{"id":4597,"date":"2023-06-15T18:26:49","date_gmt":"2023-06-15T18:26:49","guid":{"rendered":"https:\/\/csiag.eu\/?p=4597"},"modified":"2026-04-03T11:47:45","modified_gmt":"2026-04-03T11:47:45","slug":"%d0%bf%d0%b8%d1%89%d0%b5%d0%b2%d1%8b%d0%b5-%d0%b4%d0%be%d0%b1%d0%b0%d0%b2%d0%ba%d0%b8-%d0%b8-%d0%b4%d0%be%d0%b1%d0%b0%d0%b2%d0%ba%d0%b8","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/csiag.eu\/ru\/blog\/2023\/06\/15\/nahrungsergaenzungsmittel-und-zusatzstoffe\/","title":{"rendered":"\u041f\u0438\u0449\u0435\u0432\u044b\u0435 \u0434\u043e\u0431\u0430\u0432\u043a\u0438 \u0438 \u0434\u043e\u0431\u0430\u0432\u043a\u0438"},"content":{"rendered":"<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_87_1 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">\u041e\u0433\u043b\u0430\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u0435<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/csiag.eu\/ru\/blog\/2023\/06\/15\/nahrungsergaenzungsmittel-und-zusatzstoffe\/#Zutaten_und_Zusatzstoffe\" >\u0418\u043d\u0433\u0440\u0435\u0434\u0438\u0435\u043d\u0442\u044b \u0438 \u0434\u043e\u0431\u0430\u0432\u043a\u0438<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/csiag.eu\/ru\/blog\/2023\/06\/15\/nahrungsergaenzungsmittel-und-zusatzstoffe\/#Zutaten\" >\u0418\u043d\u0433\u0440\u0435\u0434\u0438\u0435\u043d\u0442\u044b<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/csiag.eu\/ru\/blog\/2023\/06\/15\/nahrungsergaenzungsmittel-und-zusatzstoffe\/#Zusatzstoffe\" >\u0414\u043e\u0431\u0430\u0432\u043a\u0438<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/csiag.eu\/ru\/blog\/2023\/06\/15\/nahrungsergaenzungsmittel-und-zusatzstoffe\/#Der_Teufel_im_Detail\" >\u0414\u044c\u044f\u0432\u043e\u043b \u0432 \u0434\u0435\u0442\u0430\u043b\u044f\u0445<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/csiag.eu\/ru\/blog\/2023\/06\/15\/nahrungsergaenzungsmittel-und-zusatzstoffe\/#E101_Riboflavin\" >E101 (\u0440\u0438\u0431\u043e\u0444\u043b\u0430\u0432\u0438\u043d)<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/csiag.eu\/ru\/blog\/2023\/06\/15\/nahrungsergaenzungsmittel-und-zusatzstoffe\/#E171_Titandioxid\" >E171 (\u0434\u0438\u043e\u043a\u0441\u0438\u0434 \u0442\u0438\u0442\u0430\u043d\u0430)<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/csiag.eu\/ru\/blog\/2023\/06\/15\/nahrungsergaenzungsmittel-und-zusatzstoffe\/#E200_Sorbinsaure_E201Natriumsorbat_E202_Kaliumsorbat_E203_Calciumsorbat\" >E200 (\u0441\u043e\u0440\u0431\u0438\u043d\u043e\u0432\u0430\u044f \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u0430), E201 (\u0441\u043e\u0440\u0431\u0430\u0442 \u043d\u0430\u0442\u0440\u0438\u044f), E202 (\u0441\u043e\u0440\u0431\u0430\u0442 \u043a\u0430\u043b\u0438\u044f), E203 (\u0441\u043e\u0440\u0431\u0430\u0442 \u043a\u0430\u043b\u044c\u0446\u0438\u044f)<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/csiag.eu\/ru\/blog\/2023\/06\/15\/nahrungsergaenzungsmittel-und-zusatzstoffe\/#E_407_407a_Carrageen\" >E 407 \/ 407a (\u043a\u0430\u0440\u0440\u0430\u0433\u0438\u043d\u0430\u043d)<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/csiag.eu\/ru\/blog\/2023\/06\/15\/nahrungsergaenzungsmittel-und-zusatzstoffe\/#E460_Mikrokristalline_Cellulose\" >E460 (\u043c\u0438\u043a\u0440\u043e\u043a\u0440\u0438\u0441\u0442\u0430\u043b\u043b\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0430\u044f \u0446\u0435\u043b\u043b\u044e\u043b\u043e\u0437\u0430)<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/csiag.eu\/ru\/blog\/2023\/06\/15\/nahrungsergaenzungsmittel-und-zusatzstoffe\/#E551_Siliciumdioxid\" >E551 (\u0434\u0438\u043e\u043a\u0441\u0438\u0434 \u043a\u0440\u0435\u043c\u043d\u0438\u044f)<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/csiag.eu\/ru\/blog\/2023\/06\/15\/nahrungsergaenzungsmittel-und-zusatzstoffe\/#E572_Magnesiumstearat\" >E572 (\u0441\u0442\u0435\u0430\u0440\u0430\u0442 \u043c\u0430\u0433\u043d\u0438\u044f)<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-12\" href=\"https:\/\/csiag.eu\/ru\/blog\/2023\/06\/15\/nahrungsergaenzungsmittel-und-zusatzstoffe\/#E952_Cyclamat\" >E952 (\u0446\u0438\u043a\u043b\u0430\u043c\u0430\u0442)<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-13\" href=\"https:\/\/csiag.eu\/ru\/blog\/2023\/06\/15\/nahrungsergaenzungsmittel-und-zusatzstoffe\/#E953_Isomalt\" >E953 (\u0438\u0437\u043e\u043c\u0430\u043b\u044c\u0442)<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-14\" href=\"https:\/\/csiag.eu\/ru\/blog\/2023\/06\/15\/nahrungsergaenzungsmittel-und-zusatzstoffe\/#E954_Natriumsaccharin\" >E954 (\u0441\u0430\u0445\u0430\u0440\u0438\u043d \u043d\u0430\u0442\u0440\u0438\u044f)<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-15\" href=\"https:\/\/csiag.eu\/ru\/blog\/2023\/06\/15\/nahrungsergaenzungsmittel-und-zusatzstoffe\/#E967_Xylit_Birkenzucker\" >E967 (\u043a\u0441\u0438\u043b\u0438\u0442\u043e\u043b \/ \u0431\u0435\u0440\u0435\u0437\u043e\u0432\u044b\u0439 \u0441\u0430\u0445\u0430\u0440)<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-16\" href=\"https:\/\/csiag.eu\/ru\/blog\/2023\/06\/15\/nahrungsergaenzungsmittel-und-zusatzstoffe\/#E968_Erythrit_Erythritol\" >E968 (\u042d\u0440\u0438\u0442\u0440\u0438\u0442\u043e\u043b \/ Erythritol)<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-17\" href=\"https:\/\/csiag.eu\/ru\/blog\/2023\/06\/15\/nahrungsergaenzungsmittel-und-zusatzstoffe\/#E1400_Maltodextrin\" >E1400 (\u043c\u0430\u043b\u044c\u0442\u043e\u0434\u0435\u043a\u0441\u0442\u0440\u0438\u043d)<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-18\" href=\"https:\/\/csiag.eu\/ru\/blog\/2023\/06\/15\/nahrungsergaenzungsmittel-und-zusatzstoffe\/#Bioverfugbarkeit\" >\u0411\u0438\u043e\u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-19\" href=\"https:\/\/csiag.eu\/ru\/blog\/2023\/06\/15\/nahrungsergaenzungsmittel-und-zusatzstoffe\/#Der_Wirkstoff_Magnesium-Citrat\" >\u0414\u0435\u0439\u0441\u0442\u0432\u0443\u044e\u0449\u0435\u0435 \u0432\u0435\u0449\u0435\u0441\u0442\u0432\u043e: \u0446\u0438\u0442\u0440\u0430\u0442 \u043c\u0430\u0433\u043d\u0438\u044f<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-20\" href=\"https:\/\/csiag.eu\/ru\/blog\/2023\/06\/15\/nahrungsergaenzungsmittel-und-zusatzstoffe\/#Fazit\" >\u0417\u0430\u043a\u043b\u044e\u0447\u0435\u043d\u0438\u0435<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<span class=\"span-reading-time rt-reading-time\" style=\"display: block;\"><span class=\"rt-label rt-prefix\">\u0412\u0440\u0435\u043c\u044f \u0447\u0442\u0435\u043d\u0438\u044f<\/span> <span class=\"rt-time\"> 7<\/span> <span class=\"rt-label rt-postfix\">\u043c\u0438\u043d\u0443\u0442<\/span><\/span>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u041f\u043e\u0442\u0440\u0435\u0431\u0438\u0442\u0435\u043b\u0438 \u0445\u043e\u0442\u044f\u0442, \u0447\u0442\u043e\u0431\u044b \u043f\u0438\u0449\u0435\u0432\u044b\u0435 \u0434\u043e\u0431\u0430\u0432\u043a\u0438 \u043d\u0435 \u0441\u043e\u0434\u0435\u0440\u0436\u0430\u043b\u0438 \u0434\u043e\u0431\u0430\u0432\u043e\u043a. \u041e\u0434\u043d\u0430\u043a\u043e \u043f\u0440\u043e\u043c\u044b\u0448\u043b\u0435\u043d\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c \u043b\u044e\u0431\u0438\u0442 \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u043e\u0432\u0430\u0442\u044c \u0440\u0430\u0437\u043b\u0438\u0447\u043d\u044b\u0435 \u0434\u043e\u0431\u0430\u0432\u043a\u0438, \u0442\u0430\u043a\u0438\u0435 \u043a\u0430\u043a \u043a\u0440\u0430\u0441\u0438\u0442\u0435\u043b\u0438 \u0438\u043b\u0438 \u043f\u043e\u0434\u0441\u043b\u0430\u0441\u0442\u0438\u0442\u0435\u043b\u0438, \u0432 \u0441\u0432\u043e\u0438\u0445 \u0438\u043d\u0442\u0435\u0440\u0435\u0441\u0430\u0445, \u0447\u0442\u043e\u0431\u044b \u043e\u0431\u043b\u0435\u0433\u0447\u0438\u0442\u044c \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u043e \u0438 \u043e\u043f\u0442\u0438\u043c\u0438\u0437\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u0442\u044c \u044d\u043a\u043e\u043d\u043e\u043c\u0438\u043a\u0443.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u0412\u0440\u0435\u043c\u044f \u043e\u0442 \u0432\u0440\u0435\u043c\u0435\u043d\u0438 \u0432 \u0430\u043f\u0442\u0435\u043a\u0430\u0445, \u0443\u043d\u0438\u0432\u0435\u0440\u043c\u0430\u0433\u0430\u0445 \u0438\u043b\u0438 \u0436\u0443\u0440\u043d\u0430\u043b\u0430\u0445 \u043c\u043e\u0436\u043d\u043e \u0432\u0441\u0442\u0440\u0435\u0442\u0438\u0442\u044c \u0440\u0435\u043a\u043b\u0430\u043c\u043d\u044b\u0435 \u043b\u0438\u0441\u0442\u043e\u0432\u043a\u0438 \u0441 \u043f\u0440\u043e\u0431\u043d\u044b\u043c\u0438 \u043f\u0430\u043a\u0435\u0442\u0438\u043a\u0430\u043c\u0438 \u0441 \u0437\u0430\u043c\u0430\u043d\u0447\u0438\u0432\u044b\u043c\u0438 \u0440\u0435\u043a\u043b\u0430\u043c\u043d\u044b\u043c\u0438 \u0441\u043b\u043e\u0433\u0430\u043d\u0430\u043c\u0438, \u043d\u0430\u043f\u0440\u0438\u043c\u0435\u0440, \"\u041f\u043e\u0434\u0434\u0435\u0440\u0436\u0438\u0442\u0435 \u0441\u0432\u043e\u0438 \u043c\u044b\u0448\u0446\u044b\" \u0441 \u0446\u0438\u0442\u0440\u0430\u0442\u043e\u043c \u043c\u0430\u0433\u043d\u0438\u044f \u0432 \u043a\u0430\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u0435 \u0430\u043a\u0442\u0438\u0432\u043d\u043e\u0433\u043e \u0438\u043d\u0433\u0440\u0435\u0434\u0438\u0435\u043d\u0442\u0430.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u0415\u0441\u043b\u0438 \u0432\u044b \u043d\u0435 \u043f\u043e\u0441\u043c\u043e\u0442\u0440\u0438\u0442\u0435 \u043d\u0430 \u043c\u0435\u043b\u043a\u0438\u0439 \u0448\u0440\u0438\u0444\u0442, \u043f\u0440\u0435\u0436\u0434\u0435 \u0447\u0435\u043c \u043f\u0440\u0438\u043d\u044f\u0442\u044c \u043f\u0440\u0435\u043f\u0430\u0440\u0430\u0442, \u0432\u044b \u0431\u0443\u0434\u0435\u0442\u0435 \u0432 \u0432\u043e\u0441\u0442\u043e\u0440\u0433\u0435 \u043e\u0442 \u043f\u0440\u0435\u0434\u043b\u0430\u0433\u0430\u0435\u043c\u044b\u0445 \u043f\u0440\u0435\u0438\u043c\u0443\u0449\u0435\u0441\u0442\u0432 \u0438 \u0441\u0440\u0430\u0437\u0443 \u0436\u0435 \u0441\u044a\u0435\u0434\u0438\u0442\u0435 \u0441\u043e\u0434\u0435\u0440\u0436\u0438\u043c\u043e\u0435 \u043f\u0430\u043a\u0435\u0442\u0438\u043a\u0430, \u0443\u0431\u0435\u0436\u0434\u0435\u043d\u043d\u044b\u0435, \u0447\u0442\u043e \u0441\u0434\u0435\u043b\u0430\u043b\u0438 \u0447\u0442\u043e-\u0442\u043e \u043f\u043e\u043b\u0435\u0437\u043d\u043e\u0435 \u0434\u043b\u044f \u0441\u0432\u043e\u0435\u0433\u043e \u043e\u0440\u0433\u0430\u043d\u0438\u0437\u043c\u0430.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Zutaten_und_Zusatzstoffe\"><\/span>\u0418\u043d\u0433\u0440\u0435\u0434\u0438\u0435\u043d\u0442\u044b \u0438 \u0434\u043e\u0431\u0430\u0432\u043a\u0438<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u0420\u0430\u0437\u0432\u0435 \u044d\u0442\u043e \u043d\u0435 \u043e\u0434\u043d\u043e \u0438 \u0442\u043e \u0436\u0435?<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Zutaten\"><\/span>\u0418\u043d\u0433\u0440\u0435\u0434\u0438\u0435\u043d\u0442\u044b<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u0421\u043e\u0433\u043b\u0430\u0441\u043d\u043e \u043d\u0435\u043c\u0435\u0446\u043a\u043e\u043c\u0443 \u043f\u0438\u0449\u0435\u0432\u043e\u043c\u0443 \u0437\u0430\u043a\u043e\u043d\u043e\u0434\u0430\u0442\u0435\u043b\u044c\u0441\u0442\u0432\u0443, \u0441 26 \u0434\u0435\u043a\u0430\u0431\u0440\u044f 1983 \u0433\u043e\u0434\u0430 (\u0437\u0430 \u043d\u0435\u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u043c\u0438 \u0438\u0441\u043a\u043b\u044e\u0447\u0435\u043d\u0438\u044f\u043c\u0438) \u043d\u0430 \u0443\u043f\u0430\u043a\u043e\u0432\u0430\u043d\u043d\u044b\u0445(!) \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0430\u0445 \u043f\u0438\u0442\u0430\u043d\u0438\u044f \u043e\u0431\u044f\u0437\u0430\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e \u0443\u043a\u0430\u0437\u044b\u0432\u0430\u044e\u0442\u0441\u044f \u0438\u043d\u0433\u0440\u0435\u0434\u0438\u0435\u043d\u0442\u044b, \u0432\u043a\u043b\u044e\u0447\u0430\u044e\u0449\u0438\u0435 \u043e\u0442\u0434\u0435\u043b\u044c\u043d\u044b\u0435 \u043a\u043e\u043c\u043f\u043e\u043d\u0435\u043d\u0442\u044b \u0432 \u043f\u043e\u0440\u044f\u0434\u043a\u0435 \u0443\u0431\u044b\u0432\u0430\u043d\u0438\u044f \u0432\u0435\u0441\u0430 \u0432\u043f\u043b\u043e\u0442\u044c \u0434\u043e 2 %, \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u0435 \u0431\u044b\u043b\u0438 \u0434\u043e\u0431\u0430\u0432\u043b\u0435\u043d\u044b \u0432 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442 \u0432 \u043f\u0440\u043e\u0446\u0435\u0441\u0441\u0435 \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430. \u0418\u043d\u0433\u0440\u0435\u0434\u0438\u0435\u043d\u0442\u044b \u043d\u0438\u0436\u0435 2 % \u043d\u0435 \u043f\u043e\u0434\u043b\u0435\u0436\u0430\u0442 \u0434\u0435\u043a\u043b\u0430\u0440\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u044e \u0432 \u0413\u0435\u0440\u043c\u0430\u043d\u0438\u0438.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u041d\u0435\u0434\u0435\u043a\u043b\u0430\u0440\u0438\u0440\u0443\u0435\u043c\u044b\u0439 \u0441\u0443\u0431-\u0438\u043d\u0433\u0440\u0435\u0434\u0438\u0435\u043d\u0442 - \u044d\u0442\u043e \u0438\u043d\u0433\u0440\u0435\u0434\u0438\u0435\u043d\u0442, \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u0439 \u043d\u0435 \u0432\u044b\u043f\u043e\u043b\u043d\u044f\u0435\u0442 (\u0438\u043b\u0438 \u0443\u0436\u0435 \u043d\u0435 \u0432\u044b\u043f\u043e\u043b\u043d\u044f\u0435\u0442) \u0441\u0432\u043e\u044e \u0444\u0443\u043d\u043a\u0446\u0438\u044e. \u041f\u0440\u0438\u043c\u0435\u0440: \u043a\u0430\u0440\u0440\u0430\u0433\u0438\u043d\u0430\u043d \u0434\u043e\u0431\u0430\u0432\u043b\u044f\u0435\u0442\u0441\u044f \u0432 \u043a\u0430\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u0435 \u044d\u043c\u0443\u043b\u044c\u0433\u0430\u0442\u043e\u0440\u0430 \u0434\u043b\u044f \u0441\u043c\u0435\u0448\u0438\u0432\u0430\u043d\u0438\u044f \u0436\u0438\u0440\u0430 \u0441 \u0432\u043e\u0434\u043e\u0439, \u043d\u0430\u043f\u0440\u0438\u043c\u0435\u0440, \u0432 \u0441\u043b\u0438\u0432\u043a\u0438. \u041e\u0434\u043d\u0430\u043a\u043e \u0432 \u043a\u0440\u0435\u043c\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043d\u043d\u043e\u043c \u0448\u043f\u0438\u043d\u0430\u0442\u0435 \u0441\u043b\u0438\u0432\u043a\u0438 (\u044d\u043c\u0443\u043b\u044c\u0433\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043d\u043d\u044b\u0435 \u043a\u0430\u0440\u0440\u0430\u0433\u0438\u043d\u0430\u043d\u043e\u043c) \u043f\u0435\u0440\u0435\u0440\u0430\u0431\u0430\u0442\u044b\u0432\u0430\u044e\u0442\u0441\u044f \u0438 \u043d\u0435 \u043f\u043e\u0434\u043b\u0435\u0436\u0430\u0442 \u0434\u0435\u043a\u043b\u0430\u0440\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u044e. \u041a\u0430\u0440\u0440\u0430\u0433\u0438\u043d\u0430\u043d, \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u0443\u0435\u043c\u044b\u0439 \u0432 \u043a\u0440\u0435\u043c\u0435, \u0443\u0436\u0435 \u0432\u044b\u043f\u043e\u043b\u043d\u0438\u043b \u0441\u0432\u043e\u044e \u0444\u0443\u043d\u043a\u0446\u0438\u044e \u0432 \u043a\u0440\u0435\u043c\u0435, \u0430 \u043d\u0435 (\u0438\u043b\u0438 \u0443\u0436\u0435 \u043d\u0435) \u0432 \u043a\u0440\u0435\u043c\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043d\u043d\u043e\u043c \u0448\u043f\u0438\u043d\u0430\u0442\u0435.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u0418\u043b\u0438: \u041a\u043e\u043d\u0441\u0435\u0440\u0432\u0430\u043d\u0442\u044b, \u0441\u043e\u0434\u0435\u0440\u0436\u0430\u0449\u0438\u0435\u0441\u044f \u0432\u043e \u0444\u0440\u0443\u043a\u0442\u043e\u0432\u043e\u043c \u043f\u0440\u0435\u043f\u0430\u0440\u0430\u0442\u0435 \u0439\u043e\u0433\u0443\u0440\u0442\u0430, \u0442\u0430\u043a\u0436\u0435 \u043d\u0435 \u043d\u0443\u0436\u043d\u043e \u0434\u0435\u043a\u043b\u0430\u0440\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u0442\u044c, \u0435\u0441\u043b\u0438 \u043e\u043d\u0438 \u0441\u043e\u0445\u0440\u0430\u043d\u044f\u044e\u0442 \u0442\u043e\u043b\u044c\u043a\u043e \u0444\u0440\u0443\u043a\u0442\u043e\u0432\u044b\u0439 \u043f\u0440\u0435\u043f\u0430\u0440\u0430\u0442, \u043d\u043e \u043d\u0435 \u0439\u043e\u0433\u0443\u0440\u0442.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Zusatzstoffe\"><\/span>\u0414\u043e\u0431\u0430\u0432\u043a\u0438<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u0414\u043e\u0431\u0430\u0432\u043a\u0438 - \u044d\u0442\u043e \u0432\u0435\u0449\u0435\u0441\u0442\u0432\u0430, \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u0435 \u0443\u043f\u0440\u043e\u0449\u0430\u044e\u0442 \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0435\u043d\u043d\u044b\u0435 \u043f\u0440\u043e\u0446\u0435\u0441\u0441\u044b \u0438 \u0432\u043b\u0438\u044f\u044e\u0442 \u043d\u0430 \u0446\u0432\u0435\u0442, \u0432\u043a\u0443\u0441, \u043a\u043e\u043d\u0441\u0438\u0441\u0442\u0435\u043d\u0446\u0438\u044e \u0438\u043b\u0438 \u0441\u0440\u043e\u043a \u0445\u0440\u0430\u043d\u0435\u043d\u0438\u044f. \u0412 \u0415\u0421 \u0437\u0430\u0440\u0435\u0433\u0438\u0441\u0442\u0440\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043d\u043e \u0438 \u0440\u0430\u0437\u0440\u0435\u0448\u0435\u043d\u043e \u043e\u043a\u043e\u043b\u043e 320 \u0434\u043e\u0431\u0430\u0432\u043e\u043a \u043f\u043e\u0434 \u0442\u0430\u043a \u043d\u0430\u0437\u044b\u0432\u0430\u0435\u043c\u044b\u043c\u0438 E-\u043d\u043e\u043c\u0435\u0440\u0430\u043c\u0438. \u041e\u043d\u0438 \u043f\u0435\u0440\u0435\u0447\u0438\u0441\u043b\u0435\u043d\u044b \u0432 <a href=\"https:\/\/www.bvl.bund.de\/DE\/Arbeitsbereiche\/01_Lebensmittel\/03_Verbraucher\/05_Zusatzstoffe\/lm_zusatzst_node.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">\u0410\u0434\u0434\u0438\u0442\u0438\u0432\u043d\u044b\u0435 \u043a\u043b\u0430\u0441\u0441\u044b<\/a> \u0440\u0430\u0437\u0434\u0435\u043b\u0435\u043d\u044b.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Der_Teufel_im_Detail\"><\/span>\u0414\u044c\u044f\u0432\u043e\u043b \u0432 \u0434\u0435\u0442\u0430\u043b\u044f\u0445<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u041d\u043e, \u043a\u0430\u043a \u044d\u0442\u043e \u0447\u0430\u0441\u0442\u043e \u0431\u044b\u0432\u0430\u0435\u0442, \u0434\u044c\u044f\u0432\u043e\u043b \u043a\u0440\u043e\u0435\u0442\u0441\u044f \u0432 \u0434\u0435\u0442\u0430\u043b\u044f\u0445: \u0441\u043f\u0438\u0441\u043e\u043a \u0438\u043d\u0433\u0440\u0435\u0434\u0438\u0435\u043d\u0442\u043e\u0432 \u0441\u043e\u0434\u0435\u0440\u0436\u0438\u0442 \u0446\u0435\u043b\u044b\u0439 \u0440\u044f\u0434 \u0432\u0435\u0449\u0435\u0441\u0442\u0432, \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u0435 \u043e\u0442\u043d\u044e\u0434\u044c \u043d\u0435 \u044f\u0432\u043b\u044f\u044e\u0442\u0441\u044f \u043f\u043e\u043b\u0435\u0437\u043d\u044b\u043c\u0438 \u0438 \u0441\u043f\u043e\u0441\u043e\u0431\u0441\u0442\u0432\u0443\u044e\u0449\u0438\u043c\u0438 \u0437\u0434\u043e\u0440\u043e\u0432\u044c\u044e. \u0412 \u043f\u0440\u0438\u0432\u0435\u0434\u0435\u043d\u043d\u043e\u043c \u0432\u044b\u0448\u0435 \u043f\u0440\u0438\u043c\u0435\u0440\u0435 E953 (<em>\u0418\u0437\u043e\u043c\u0430\u043b\u044c\u0442<\/em>), E1400 (<em>\u041c\u0430\u043b\u044c\u0442\u043e\u0434\u0435\u043a\u0441\u0442\u0440\u0438\u043d<\/em>), E952 (<em>\u0426\u0438\u043a\u043b\u0430\u043c\u0430\u0442<\/em>), E954 (<em>\u0421\u0430\u0445\u0430\u0440\u0438\u043d \u043d\u0430\u0442\u0440\u0438\u044f<\/em>), \u0432\u0441\u0435 \u0438\u0441\u043a\u0443\u0441\u0441\u0442\u0432\u0435\u043d\u043d\u044b\u0435 \u043f\u043e\u0434\u0441\u043b\u0430\u0441\u0442\u0438\u0442\u0435\u043b\u0438 \u0438 E101 (<em>\u0420\u0438\u0431\u043e\u0444\u043b\u0430\u0432\u0438\u043d<\/em>) \u0432 \u043a\u0430\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u0435 \u043a\u0440\u0430\u0441\u0438\u0442\u0435\u043b\u044f. \u0410 \u0442\u0430\u043a\u0436\u0435 \u0434\u0440\u0443\u0433\u0438\u0435 \u0434\u0438\u0437\u0430\u0439\u043d\u0435\u0440\u0441\u043a\u0438\u0435 \u0432\u0435\u0449\u0435\u0441\u0442\u0432\u0430, \u0442\u0430\u043a\u0438\u0435 \u043a\u0430\u043a E202 (<em>\u0421\u043e\u0440\u0431\u0430\u0442 \u043a\u0430\u043b\u0438\u044f<\/em>) \u043f\u0440\u0438\u0432\u043e\u0434\u044f\u0442 \u043a \u043d\u0435\u043f\u0440\u0438\u044f\u0442\u043d\u044b\u043c \u0440\u0430\u0437\u0434\u0440\u0430\u0436\u0435\u043d\u0438\u044f\u043c \u043a\u043e\u0436\u0438.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><\/h2>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><\/h2>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><\/h2>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><\/h2>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"E101_Riboflavin\"><\/span>E101 (\u0440\u0438\u0431\u043e\u0444\u043b\u0430\u0432\u0438\u043d)<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u0420\u0438\u0431\u043e\u0444\u043b\u0430\u0432\u0438\u043d, \u0442\u0430\u043a\u0436\u0435 \u0438\u0437\u0432\u0435\u0441\u0442\u043d\u044b\u0439 \u043a\u0430\u043a <em>\u041b\u0430\u043a\u0442\u043e\u0444\u043b\u0430\u0432\u0438\u043d<\/em> \u0438\u0437\u0432\u0435\u0441\u0442\u043d\u044b\u0439 \u043a\u0430\u043a \u0432\u0438\u0442\u0430\u043c\u0438\u043d B, \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u0438\u0442\u0441\u044f \u0438\u0441\u043a\u0443\u0441\u0441\u0442\u0432\u0435\u043d\u043d\u043e, \u0432 \u0442\u043e\u043c \u0447\u0438\u0441\u043b\u0435 \u0441 \u043f\u043e\u043c\u043e\u0449\u044c\u044e \u0433\u0435\u043d\u043d\u043e\u0439 \u0438\u043d\u0436\u0435\u043d\u0435\u0440\u0438\u0438, \u0432 \u043e\u0442\u043b\u0438\u0447\u0438\u0435 \u043e\u0442 \u0432\u0438\u0442\u0430\u043c\u0438\u043d\u0430 B, \u0432\u0441\u0442\u0440\u0435\u0447\u0430\u044e\u0449\u0435\u0433\u043e\u0441\u044f \u0432 \u043f\u0440\u0438\u0440\u043e\u0434\u0435.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u0412\u043e\u0437\u043c\u043e\u0436\u043d\u043e\u0435 \u043f\u0440\u0438\u0441\u0443\u0442\u0441\u0442\u0432\u0438\u0435 \u0430\u043b\u044e\u043c\u0438\u043d\u0438\u044f \u0432 \u0438\u0441\u043a\u0443\u0441\u0441\u0442\u0432\u0435\u043d\u043d\u044b\u0445 \u043f\u0438\u0449\u0435\u0432\u044b\u0445 \u043a\u0440\u0430\u0441\u0438\u0442\u0435\u043b\u044f\u0445 \u0432\u044b\u0437\u044b\u0432\u0430\u0435\u0442 \u0431\u0435\u0441\u043f\u043e\u043a\u043e\u0439\u0441\u0442\u0432\u043e, \u043f\u043e\u0441\u043a\u043e\u043b\u044c\u043a\u0443 \u043e\u043d \u043c\u043e\u0436\u0435\u0442 \u043d\u0430\u0440\u0443\u0448\u0438\u0442\u044c \u0440\u0430\u0431\u043e\u0442\u0443 \u043a\u0438\u0448\u0435\u0447\u043d\u0438\u043a\u0430, \u0438\u0437\u043c\u0435\u043d\u044f\u044f \u0435\u0441\u0442\u0435\u0441\u0442\u0432\u0435\u043d\u043d\u044b\u0439 \u043c\u0438\u043a\u0440\u043e\u0431\u0438\u043e\u043c (\u043a\u0438\u0448\u0435\u0447\u043d\u044b\u0435 \u0431\u0430\u043a\u0442\u0435\u0440\u0438\u0438), \u0438 \u0442\u0435\u043c \u0441\u0430\u043c\u044b\u043c \u043e\u0441\u043b\u0430\u0431\u0438\u0442\u044c \u0438\u043c\u043c\u0443\u043d\u043d\u0443\u044e \u0441\u0438\u0441\u0442\u0435\u043c\u0443. \u041e\u043d \u0442\u0430\u043a\u0436\u0435 \u043c\u043e\u0436\u0435\u0442 \u0441\u043f\u043e\u0441\u043e\u0431\u0441\u0442\u0432\u043e\u0432\u0430\u0442\u044c \u0440\u0430\u0437\u0432\u0438\u0442\u0438\u044e \u0441\u043b\u0430\u0431\u043e\u0443\u043c\u0438\u044f \u0438 \u043d\u0430\u0440\u0443\u0448\u0430\u0442\u044c \u0444\u0435\u0440\u0442\u0438\u043b\u044c\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c, \u0432\u043e\u0437\u0434\u0435\u0439\u0441\u0442\u0432\u0443\u044f \u043d\u0430 \u0436\u0435\u043d\u0441\u043a\u0438\u0435 \u043f\u043e\u043b\u043e\u0432\u044b\u0435 \u0433\u043e\u0440\u043c\u043e\u043d\u044b (\u0442\u0430\u043a \u043d\u0430\u0437\u044b\u0432\u0430\u0435\u043c\u044b\u0439 \u043c\u0435\u0442\u0430\u043b\u043b\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u0439 \u044d\u0441\u0442\u0440\u043e\u0433\u0435\u043d).<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"E171_Titandioxid\"><\/span>E171 (\u0434\u0438\u043e\u043a\u0441\u0438\u0434 \u0442\u0438\u0442\u0430\u043d\u0430)<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u0418\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u0443\u0435\u0442\u0441\u044f \u0432 \u043a\u0430\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u0435 \u0438\u0441\u043a\u0443\u0441\u0441\u0442\u0432\u0435\u043d\u043d\u043e\u0439 \u0434\u043e\u0431\u0430\u0432\u043a\u0438 \u043f\u0440\u0438&nbsp;<em>E171<\/em>&nbsp;\u0438\u043b\u0438&nbsp;<em>CI 77891<\/em>\u0438\u043b\u0438&nbsp;<em>PW6<\/em>&nbsp;\u043a\u0430\u043a - \u0431\u0435\u043b\u044b\u0439 - \u0446\u0432\u0435\u0442\u043d\u043e\u0439 \u043f\u0438\u0433\u043c\u0435\u043d\u0442).<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u0412 \u0438\u0441\u0441\u043b\u0435\u0434\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0438, \u043e\u043f\u0443\u0431\u043b\u0438\u043a\u043e\u0432\u0430\u043d\u043d\u043e\u043c \u0432 \u0436\u0443\u0440\u043d\u0430\u043b\u0435 Nature \u0432 2017 \u0433\u043e\u0434\u0443, \u0443\u0447\u0435\u043d\u044b\u0435 \u0438\u0437 \u0444\u0440\u0430\u043d\u0446\u0443\u0437\u0441\u043a\u043e\u0433\u043e&nbsp;<em>\u041d\u0430\u0446\u0438\u043e\u043d\u0430\u043b\u044c\u043d\u044b\u0439 \u0438\u043d\u0441\u0442\u0438\u0442\u0443\u0442 \u0441\u0435\u043b\u044c\u0441\u043a\u043e\u0445\u043e\u0437\u044f\u0439\u0441\u0442\u0432\u0435\u043d\u043d\u044b\u0445 \u0438\u0441\u0441\u043b\u0435\u0434\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0439<\/em>&nbsp;(INRA) \u0441\u043e\u043e\u0431\u0449\u0438\u043b\u0438, \u0447\u0442\u043e \u043a\u0440\u044b\u0441\u0430\u043c \u0432 \u0442\u0435\u0447\u0435\u043d\u0438\u0435 100 \u0434\u043d\u0435\u0439 \u0434\u0430\u0432\u0430\u043b\u0438 \u043f\u0438\u0442\u044c\u0435\u0432\u0443\u044e \u0432\u043e\u0434\u0443, \u043e\u0431\u043e\u0433\u0430\u0449\u0435\u043d\u043d\u0443\u044e \u0434\u0438\u043e\u043a\u0441\u0438\u0434\u043e\u043c \u0442\u0438\u0442\u0430\u043d\u0430. \u0414\u043e\u0437\u0430 \u0441\u043e\u043e\u0442\u0432\u0435\u0442\u0441\u0442\u0432\u043e\u0432\u0430\u043b\u0430 \u0442\u043e\u0439, \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u0443\u044e \u0447\u0435\u043b\u043e\u0432\u0435\u043a \u043f\u043e\u0442\u0440\u0435\u0431\u043b\u044f\u0435\u0442 \u043a\u0430\u0436\u0434\u044b\u0439 \u0434\u0435\u043d\u044c \u0447\u0435\u0440\u0435\u0437 \u043f\u0438\u0449\u0443 \u0438\u043b\u0438 \u043a\u043e\u0441\u043c\u0435\u0442\u0438\u043a\u0443. \u0420\u0435\u0437\u0443\u043b\u044c\u0442\u0430\u0442\u044b \u0438\u0441\u0441\u043b\u0435\u0434\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u044f \u043f\u043e\u043a\u0430\u0437\u0430\u043b\u0438, \u0447\u0442\u043e \u043f\u0435\u0440\u0432\u043e\u043d\u0430\u0447\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e \u0440\u0430\u0437\u0432\u0438\u0432\u0430\u044e\u0442\u0441\u044f \u0434\u043e\u0431\u0440\u043e\u043a\u0430\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u0435\u043d\u043d\u044b\u0435 \u043e\u043f\u0443\u0445\u043e\u043b\u0438, \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u0435 \u0432 \u043a\u043e\u043d\u0435\u0447\u043d\u043e\u043c \u0438\u0442\u043e\u0433\u0435 \u043f\u0435\u0440\u0435\u0440\u0430\u0441\u0442\u0430\u044e\u0442 \u0432 \u0437\u043b\u043e\u043a\u0430\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u0435\u043d\u043d\u044b\u0435.<br>\u0410\u0432\u0442\u043e\u0440\u044b \u043e\u0442\u043c\u0435\u0447\u0430\u044e\u0442, \u0447\u0442\u043e \u0440\u0435\u0437\u0443\u043b\u044c\u0442\u0430\u0442\u044b \u0438\u0441\u0441\u043b\u0435\u0434\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u044f \u043d\u0435 \u0432\u0441\u0435\u0433\u0434\u0430 \u043c\u043e\u0436\u043d\u043e \u043f\u0435\u0440\u0435\u043d\u0435\u0441\u0442\u0438 \u043d\u0430 \u043b\u044e\u0434\u0435\u0439.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u041f\u043e\u0441\u043a\u043e\u043b\u044c\u043a\u0443 \u0440\u0430\u0437\u043c\u0435\u0440 \u0447\u0430\u0441\u0442\u0438\u0446 \u0434\u0438\u043e\u043a\u0441\u0438\u0434\u0430 \u0442\u0438\u0442\u0430\u043d\u0430 \u043c\u043e\u0436\u0435\u0442 \u0431\u044b\u0442\u044c \u043c\u0435\u043d\u044c\u0448\u0435 100 \u043d\u043c, \u0434\u0438\u043e\u043a\u0441\u0438\u0434 \u0442\u0438\u0442\u0430\u043d\u0430 \u0442\u0430\u043a\u0436\u0435 \u043f\u0440\u043e\u043d\u0438\u0446\u0430\u0435\u043c \u0434\u043b\u044f \u0433\u0435\u043c\u0430\u0442\u043e\u044d\u043d\u0446\u0435\u0444\u0430\u043b\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u043e\u0433\u043e \u0431\u0430\u0440\u044c\u0435\u0440\u0430. \u042d\u0442\u043e \u043f\u0440\u0438\u0432\u043e\u0434\u0438\u0442 \u043a \u043e\u043a\u0438\u0441\u043b\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e\u043c\u0443 \u0441\u0442\u0440\u0435\u0441\u0441\u0443 \u043a\u043b\u0435\u0442\u043e\u043a, \u0437\u0430\u043f\u0443\u0441\u043a\u0430\u0435\u0442 \u0432\u043e\u0441\u043f\u0430\u043b\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u044b\u0435 \u0440\u0435\u0430\u043a\u0446\u0438\u0438 (\u0445\u0440\u043e\u043d. \u0417\u0430\u0431\u043e\u043b\u0435\u0432\u0430\u043d\u0438\u044f \u043b\u0435\u0433\u043a\u0438\u0445&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.pnas.org\/doi\/10.1073\/pnas.1008155107\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">\u0418\u0441\u0442\u043e\u0447\u043d\u0438\u043a<\/a>&nbsp;\u043e\u0442 25 \u043e\u043a\u0442\u044f\u0431\u0440\u044f 2010 \u0433.) \u0438 \u0442\u0430\u043a\u0436\u0435 \u0441\u043f\u043e\u0441\u043e\u0431\u0435\u043d \u043f\u043e\u0432\u0440\u0435\u0436\u0434\u0430\u0442\u044c \u0433\u0435\u043d\u0435\u0442\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u0439 \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0438\u0430\u043b.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u0411\u0443\u043d\u0434\u0435\u0441\u0442\u0430\u0433 \u0413\u0435\u0440\u043c\u0430\u043d\u0438\u0438 (\u043d\u0430\u0443\u0447\u043d\u044b\u0435 \u0441\u043b\u0443\u0436\u0431\u044b) \u043e\u0442\u0432\u0435\u0442\u0438\u043b \u043d\u0430 \u043d\u0435\u0433\u043e \u0432 \u0434\u043e\u043a\u0443\u043c\u0435\u043d\u0442\u0435 Ref.&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.bundestag.de\/resource\/blob\/557696\/9acba3e4bf8752b1507fae62ae6f2c5f\/wd-9---021-18-pdf-data.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">WD 9 - 3000 - 021\/18<\/a>&nbsp;\u0437\u0430\u044f\u0432\u043b\u044f\u0435\u0442: \"\u041f\u043e\u0441\u043a\u043e\u043b\u044c\u043a\u0443 \u043d\u0435\u0431\u043e\u043b\u044c\u0448\u043e\u0435 \u043a\u043e\u043b\u0438\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u043e \u0438\u0441\u0441\u043b\u0435\u0434\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0439 \u043f\u043e\u0437\u0432\u043e\u043b\u0438\u043b\u043e \u043f\u0440\u0435\u0434\u043f\u043e\u043b\u043e\u0436\u0438\u0442\u044c \u0432\u043e\u0437\u043c\u043e\u0436\u043d\u043e\u0435 \u043d\u0435\u0433\u0430\u0442\u0438\u0432\u043d\u043e\u0435 \u0432\u043e\u0437\u0434\u0435\u0439\u0441\u0442\u0432\u0438\u0435 \u043d\u0430 \u0440\u0435\u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0438\u0432\u043d\u0443\u044e \u0441\u0438\u0441\u0442\u0435\u043c\u0443, EFSA \u0440\u0435\u043a\u043e\u043c\u0435\u043d\u0434\u0443\u0435\u0442 \u043f\u0440\u043e\u0432\u0435\u0441\u0442\u0438 \u0434\u043e\u043f\u043e\u043b\u043d\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u044b\u0435 \u0438\u0441\u0441\u043b\u0435\u0434\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u044f, \u0447\u0442\u043e\u0431\u044b \u0437\u0430\u043f\u043e\u043b\u043d\u0438\u0442\u044c \u0441\u0443\u0449\u0435\u0441\u0442\u0432\u0443\u044e\u0449\u0438\u0435 \u043f\u0440\u043e\u0431\u0435\u043b\u044b \u0432 \u0434\u0430\u043d\u043d\u044b\u0445 \u043e \u0432\u043e\u0437\u043c\u043e\u0436\u043d\u043e\u043c \u0432\u043e\u0437\u0434\u0435\u0439\u0441\u0442\u0432\u0438\u0438 \u043d\u0430 \u0440\u0435\u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0438\u0432\u043d\u0443\u044e \u0441\u0438\u0441\u0442\u0435\u043c\u0443\".<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u0412&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.sciencedirect.com\/science\/article\/abs\/pii\/S0278691520307043?via%3Dihub\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">\u0418\u0441\u0441\u043b\u0435\u0434\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435<\/a>&nbsp;\u0421 \u0434\u0435\u043a\u0430\u0431\u0440\u044f 2020 \u0433\u043e\u0434\u0430 \u043f\u0438\u0449\u0435\u0432\u044b\u0435 \u0434\u043e\u0431\u0430\u0432\u043a\u0438 (\u043a\u0440\u0430\u0441\u0438\u0442\u0435\u043b\u0438 E171, E172, E174, E175 \u0438 \u0430\u043d\u0442\u0438\u0441\u043b\u0435\u0436\u0438\u0432\u0430\u0442\u0435\u043b\u044c E551) \u0431\u044b\u043b\u0438 \u0438\u0441\u0441\u043b\u0435\u0434\u043e\u0432\u0430\u043d\u044b \u0432 \u043d\u0430\u043d\u043e\u0440\u0430\u0437\u043c\u0435\u0440\u0430\u0445, \u0438 \u0431\u044b\u043b\u043e \u0434\u043e\u043a\u0430\u0437\u0430\u043d\u043e, \u0447\u0442\u043e \u043e\u043d\u0438 \u0432\u044b\u0437\u044b\u0432\u0430\u044e\u0442 \u0433\u0430\u0441\u0442\u0440\u043e-, \u043f\u0435\u0447\u0435\u043d\u043e- \u0438 \u043d\u0435\u0439\u0440\u043e\u0442\u043e\u043a\u0441\u0438\u0447\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"E200_Sorbinsaure_E201Natriumsorbat_E202_Kaliumsorbat_E203_Calciumsorbat\"><\/span>E200 (\u0441\u043e\u0440\u0431\u0438\u043d\u043e\u0432\u0430\u044f \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u0430), E201 (\u0441\u043e\u0440\u0431\u0430\u0442 \u043d\u0430\u0442\u0440\u0438\u044f), E202 (\u0441\u043e\u0440\u0431\u0430\u0442 \u043a\u0430\u043b\u0438\u044f), E203 (\u0441\u043e\u0440\u0431\u0430\u0442 \u043a\u0430\u043b\u044c\u0446\u0438\u044f)<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u0421\u043e\u0440\u0431\u0438\u043d\u043e\u0432\u0430\u044f \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u0430, \u0441\u043e\u0440\u0431\u0430\u0442 \u043d\u0430\u0442\u0440\u0438\u044f, \u043a\u0430\u043b\u0438\u044f \u0438 \u043a\u0430\u043b\u044c\u0446\u0438\u044f \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u044f\u0442\u0441\u044f \u0441\u0438\u043d\u0442\u0435\u0442\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u043c \u043f\u0443\u0442\u0435\u043c \u0438 \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u0443\u044e\u0442\u0441\u044f \u0432 \u043a\u0430\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u0435 \u043a\u043e\u043d\u0441\u0435\u0440\u0432\u0430\u043d\u0442\u043e\u0432. \u0421\u043e\u0440\u0431\u0430\u0442 \u043a\u0430\u043b\u0438\u044f \u0441\u043e\u0434\u0435\u0440\u0436\u0438\u0442\u0441\u044f \u0432 \u043d\u0435\u0434\u043e\u0437\u0440\u0435\u043b\u044b\u0445 \u043f\u043b\u043e\u0434\u0430\u0445 \u0440\u044f\u0431\u0438\u043d\u044b, \u0430 \u0441\u043e\u0440\u0431\u0438\u043d\u043e\u0432\u0430\u044f \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u0430 - \u0432 \u0442\u043b\u0435, \u044f\u0433\u043e\u0434\u0430\u0445 \u0440\u044f\u0431\u0438\u043d\u044b \u0438 \u0432\u0438\u043d\u0435.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u041e\u043d\u0438 \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u0443\u044e\u0442\u0441\u044f \u0432 \u043a\u0430\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u0435 \u043a\u043e\u043d\u0441\u0435\u0440\u0432\u0430\u043d\u0442\u043e\u0432 \u0432 \u043b\u0435\u043a\u0430\u0440\u0441\u0442\u0432\u0430\u0445, \u0441\u043f\u0440\u0435\u0434\u0430\u0445, \u0444\u0438\u043d\u0438\u043a\u0430\u0445, \u0445\u043e\u043b\u043e\u0434\u043d\u043e\u043c \u0447\u0430\u0435, \u043a\u0435\u0442\u0447\u0443\u043f\u0435, \u043a\u043e\u0441\u043c\u0435\u0442\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0430\u0445, \u0432\u0430\u0440\u0435\u043d\u044c\u0435, \u043c\u0430\u0439\u043e\u043d\u0435\u0437\u0435, \u043e\u043b\u0438\u0432\u043a\u0430\u0445, \u0440\u0435\u043c\u0443\u043b\u0430\u0434\u0435, \u0441\u043f\u0440\u0438\u0442\u0442\u0435\u0440\u0430\u0445 \u0434\u043b\u044f \u0441\u043e\u043a\u0430, \u0441\u0438\u0440\u043e\u043f\u0435, \u0441\u043e\u0435\u0432\u043e\u043c \u0441\u043e\u0443\u0441\u0435, \u0442\u0430\u0431\u0430\u043a\u0435 \u0438 \u0432\u0438\u043d\u0435.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u041e\u0431\u044b\u0447\u043d\u043e \u0441\u043e\u0440\u0431\u0430\u0442 \u043a\u0430\u043b\u0438\u044f \u043c\u0435\u0442\u0430\u0431\u043e\u043b\u0438\u0437\u0438\u0440\u0443\u0435\u0442\u0441\u044f \u043a\u0430\u043a \u0436\u0438\u0440\u043d\u0430\u044f \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u0430. \u041e\u0434\u043d\u0430\u043a\u043e, \u043f\u043e\u0441\u043a\u043e\u043b\u044c\u043a\u0443 <a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/20036729\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">\u0418\u0441\u0441\u043b\u0435\u0434\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435<\/a> Sevcan Mamur e.a. \u043e\u0442 2009 \u0433\u043e\u0434\u0430, \u0447\u0442\u043e \u0441\u043e\u0440\u0431\u0430\u0442 \u043a\u0430\u043b\u0438\u044f \u043e\u043a\u0430\u0437\u044b\u0432\u0430\u0435\u0442 \u0433\u0435\u043d\u043e\u0442\u043e\u043a\u0441\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u043e\u0435 \u0434\u0435\u0439\u0441\u0442\u0432\u0438\u0435 \u043d\u0430 \u043b\u0438\u043c\u0444\u043e\u0446\u0438\u0442\u044b \u0438 \u0432\u044b\u0437\u044b\u0432\u0430\u0435\u0442 \u0441\u043d\u0438\u0436\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0431\u0430\u043a\u0442\u0435\u0440\u0438\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0433\u043e \u0440\u0430\u0437\u043d\u043e\u043e\u0431\u0440\u0430\u0437\u0438\u044f \u043a\u0438\u0448\u0435\u0447\u043d\u043e\u0439 \u0444\u043b\u043e\u0440\u044b \u0432 \u044d\u043a\u0441\u043f\u0435\u0440\u0438\u043c\u0435\u043d\u0442\u0430\u0445 \u043d\u0430 \u0436\u0438\u0432\u043e\u0442\u043d\u044b\u0445. \u0412 \u0440\u0435\u0434\u043a\u0438\u0445 \u0441\u043b\u0443\u0447\u0430\u044f\u0445 \u043d\u0430\u0431\u043b\u044e\u0434\u0430\u043b\u0430\u0441\u044c \u043f\u043e\u0432\u044b\u0448\u0435\u043d\u043d\u0430\u044f \u0447\u0443\u0432\u0441\u0442\u0432\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c, \u043d\u0430\u043f\u0440\u0438\u043c\u0435\u0440, \u043a\u0440\u0430\u043f\u0438\u0432\u043d\u0438\u0446\u0430. \u041a\u0430\u043d\u0446\u0435\u0440\u043e\u0433\u0435\u043d\u043d\u044b\u0439 \u044d\u0444\u0444\u0435\u043a\u0442 \u0431\u044b\u043b \u043f\u0440\u043e\u0434\u0435\u043c\u043e\u043d\u0441\u0442\u0440\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043d in vitro \u0432 \u0432\u044b\u0441\u043e\u043a\u0438\u0445 \u0434\u043e\u0437\u0430\u0445.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u0418\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435 \u0445\u0438\u043c\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438 \u0440\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0435\u043d\u043d\u043e\u0433\u043e \u0432\u0435\u0449\u0435\u0441\u0442\u0432\u0430 E201 (\u0441\u043e\u0440\u0431\u0430\u0442 \u043d\u0430\u0442\u0440\u0438\u044f) \u0437\u0430\u043f\u0440\u0435\u0449\u0435\u043d\u043e \u0432 \u0415\u0421 \u0441 1998 \u0433\u043e\u0434\u0430, \u043f\u043e\u0441\u043a\u043e\u043b\u044c\u043a\u0443 \u0434\u043e\u043a\u0430\u0437\u0430\u043d\u043e, \u0447\u0442\u043e \u043e\u043d\u043e \u043c\u043e\u0436\u0435\u0442 \u0432\u044b\u0437\u044b\u0432\u0430\u0442\u044c \u0433\u0435\u043d\u0435\u0442\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u0435 \u043f\u043e\u0432\u0440\u0435\u0436\u0434\u0435\u043d\u0438\u044f.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"E_407_407a_Carrageen\"><\/span>E 407 \/ 407a (\u043a\u0430\u0440\u0440\u0430\u0433\u0438\u043d\u0430\u043d)<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u041a\u0430\u0440\u0440\u0430\u0433\u0438\u043d\u0430\u043d \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u0443\u0435\u0442\u0441\u044f \u0432 \u043a\u0430\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u0435 \u0436\u0435\u043b\u0438\u0440\u0443\u044e\u0449\u0435\u0433\u043e\/\u0437\u0430\u0433\u0443\u0449\u0430\u044e\u0449\u0435\u0433\u043e \u0430\u0433\u0435\u043d\u0442\u0430, \u043d\u0430\u043f\u0440\u0438\u043c\u0435\u0440, \u0432 \u043a\u0440\u0435\u043c\u0430\u0445, \u0447\u0442\u043e\u0431\u044b \u043f\u0440\u0435\u0434\u043e\u0442\u0432\u0440\u0430\u0442\u0438\u0442\u044c \u0438\u0445 \u0440\u0430\u0441\u0441\u043b\u043e\u0435\u043d\u0438\u0435. \u041e\u043d \u0441\u043e\u0434\u0435\u0440\u0436\u0438\u0442\u0441\u044f \u043f\u043e\u0447\u0442\u0438 \u0432 17 000 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0430\u0445 \u043f\u0438\u0442\u0430\u043d\u0438\u044f (E 407a - \u043f\u0440\u0438\u043c\u0435\u0440\u043d\u043e \u0432 80), \u0434\u0430\u0436\u0435 \u0432 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0430\u0445, \u043f\u0440\u0435\u0434\u043d\u0430\u0437\u043d\u0430\u0447\u0435\u043d\u043d\u044b\u0445 \u0434\u043b\u044f \u043c\u043b\u0430\u0434\u0435\u043d\u0446\u0435\u0432.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u041a\u0430\u0440\u0440\u0430\u0433\u0438\u043d\u0430\u043d, \u0434\u043e\u0431\u0430\u0432\u043a\u0430, \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u0438\u043c\u0430\u044f \u0438\u0437 \u043a\u0440\u0430\u0441\u043d\u044b\u0445 \u0432\u043e\u0434\u043e\u0440\u043e\u0441\u043b\u0435\u0439 (Furcellariaceae, Gigartinaceae, Hypneaceae, Solieriaceae) \u0438\u043b\u0438 \u0432\u043e\u0434\u043e\u0440\u043e\u0441\u043b\u0435\u0439 Eucheuma (E 407a - Eucheuma cottonii \u0438 spinosum), \u043e\u0447\u0435\u043d\u044c \u043f\u0440\u043e\u0442\u0438\u0432\u043e\u0440\u0435\u0447\u0438\u0432\u0430 \u0441 \u0442\u043e\u0447\u043a\u0438 \u0437\u0440\u0435\u043d\u0438\u044f \u0437\u0434\u043e\u0440\u043e\u0432\u044c\u044f.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">EFSA \u043d\u0435 \u0440\u0435\u043a\u043e\u043c\u0435\u043d\u0434\u0443\u0435\u0442 \u0443\u043f\u043e\u0442\u0440\u0435\u0431\u043b\u044f\u0442\u044c \u043a\u0430\u0440\u0440\u0430\u0433\u0438\u043d\u0430\u043d \u0434\u0435\u0442\u044f\u043c \u0434\u043e 3 \u043c\u0435\u0441\u044f\u0446\u0435\u0432 \u0438 \u0442\u0440\u0435\u0431\u0443\u0435\u0442 \u0432\u044b\u044f\u0441\u043d\u0438\u0442\u044c \"\u043d\u0430\u043b\u0438\u0447\u0438\u0435 \u0432\u043e\u0441\u043f\u0430\u043b\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u044b\u0445 \u0437\u0430\u0431\u043e\u043b\u0435\u0432\u0430\u043d\u0438\u0439 \u043a\u0438\u0448\u0435\u0447\u043d\u0438\u043a\u0430 \u0443 \u043b\u044e\u0434\u0435\u0439\", \u0430 \u0442\u0430\u043a\u0436\u0435 \u043f\u043e\u0434\u043e\u0437\u0440\u0435\u043d\u0438\u044f \u043d\u0430 \u043f\u043e\u0432\u044b\u0448\u0435\u043d\u043d\u044b\u0439 \u0440\u0438\u0441\u043a \u0440\u0430\u0437\u0432\u0438\u0442\u0438\u044f \u0434\u0438\u0430\u0431\u0435\u0442\u0430.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u041a\u0430\u0440\u0440\u0430\u0433\u0438\u043d\u0430\u043d \u0432\u044b\u043f\u0443\u0441\u043a\u0430\u0435\u0442\u0441\u044f \u0432 \u0440\u0430\u0437\u043b\u0438\u0447\u043d\u044b\u0445 \u0432\u0430\u0440\u0438\u0430\u043d\u0442\u0430\u0445 (\u043d\u0430\u043f\u0440\u0438\u043c\u0435\u0440, \u03ba-(\u043a\u0430\u043f\u043f\u0430-)\u043a\u0430\u0440\u0440\u0430\u0433\u0438\u043d\u0430\u043d, \u03b9-(\u0439\u043e\u0442\u0430-)\u043a\u0430\u0440\u0440\u0430\u0433\u0438\u043d\u0430\u043d \u0438 \u03bb-(\u043b\u044f\u043c\u0431\u0434\u0430-)\u043a\u0430\u0440\u0440\u0430\u0433\u0438\u043d\u0430\u043d), \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u0435, \u0432 \u0441\u0432\u043e\u044e \u043e\u0447\u0435\u0440\u0435\u0434\u044c, \u043c\u043e\u0433\u0443\u0442 \u043e\u043a\u0430\u0437\u044b\u0432\u0430\u0442\u044c \u0440\u0430\u0437\u043b\u0438\u0447\u043d\u043e\u0435 \u0434\u0435\u0439\u0441\u0442\u0432\u0438\u0435, \u0432 \u0442\u043e\u043c \u0447\u0438\u0441\u043b\u0435 \u043a\u0430\u043d\u0446\u0435\u0440\u043e\u0433\u0435\u043d\u043d\u043e\u0435 (\u043e\u0441\u043e\u0431\u0435\u043d\u043d\u043e \u0442\u0435, \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u0435 \u0438\u043c\u0435\u044e\u0442 \u043c\u0435\u043d\u044c\u0448\u0443\u044e \u043c\u043e\u043b\u0435\u043a\u0443\u043b\u044f\u0440\u043d\u0443\u044e \u043c\u0430\u0441\u0441\u0443).<br>\u041a\u0430\u043a \u043f\u0440\u0430\u0432\u0438\u043b\u043e, \u0440\u0430\u0437\u0440\u0435\u0448\u0435\u043d\u044b \u0442\u043e\u043b\u044c\u043a\u043e \u0432\u0430\u0440\u0438\u0430\u043d\u0442\u044b \u0441 \u0431\u043e\u043b\u0435\u0435 \u0432\u044b\u0441\u043e\u043a\u043e\u0439 \u043c\u043e\u043b\u0435\u043a\u0443\u043b\u044f\u0440\u043d\u043e\u0439 \u043c\u0430\u0441\u0441\u043e\u0439, \u043d\u043e \u043e\u043d\u0438 \u043c\u043e\u0433\u0443\u0442 \u0441\u043e\u0434\u0435\u0440\u0436\u0430\u0442\u044c \u0434\u043e 5 % \u0432\u0430\u0440\u0438\u0430\u043d\u0442\u043e\u0432 \u0441 \u0431\u043e\u043b\u0435\u0435 \u043d\u0438\u0437\u043a\u043e\u0439 \u043c\u043e\u043b\u0435\u043a\u0443\u043b\u044f\u0440\u043d\u043e\u0439 \u043c\u0430\u0441\u0441\u043e\u0439.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u041f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c\u0430 \u0443\u0441\u0443\u0433\u0443\u0431\u043b\u044f\u0435\u0442\u0441\u044f \u043f\u0438\u0449\u0435\u0432\u0430\u0440\u0435\u043d\u0438\u0435\u043c, \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u043e\u0435 \u043c\u043e\u0436\u0435\u0442 \u043f\u0440\u0435\u0432\u0440\u0430\u0442\u0438\u0442\u044c \u0431\u0435\u0437\u0432\u0440\u0435\u0434\u043d\u044b\u0435 \u0432\u0430\u0440\u0438\u0430\u043d\u0442\u044b \u0432\u043e \u0432\u0440\u0435\u0434\u043d\u044b\u0435.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u041e\u0431\u0449\u0443\u044e \u0438\u043d\u0444\u043e\u0440\u043c\u0430\u0446\u0438\u044e \u043f\u043e \u044d\u0442\u043e\u0439 \u0442\u0435\u043c\u0435 \u043c\u043e\u0436\u043d\u043e \u043d\u0430\u0439\u0442\u0438 \u0432&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.researchgate.net\/publication\/280020831_Carrageenan_A_review\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">\u0418\u0441\u0441\u043b\u0435\u0434\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435<\/a>&nbsp;\u0441 \u0430\u043f\u0440\u0435\u043b\u044f 2013 \u0433\u043e\u0434\u0430, \u043f\u0440\u0435\u0434\u0441\u0442\u0430\u0432\u043b\u0435\u043d\u0430 \u0434\u043e\u0441\u0442\u0430\u0442\u043e\u0447\u043d\u043e \u043f\u043e\u043b\u043d\u0430\u044f \u0438\u043d\u0444\u043e\u0440\u043c\u0430\u0446\u0438\u044f.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u0412 \u044d\u0442\u043e\u043c \u0438\u0441\u0441\u043b\u0435\u0434\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0438 \u0430\u043d\u0430\u043b\u0438\u0437\u0438\u0440\u0443\u0435\u0442\u0441\u044f \u0440\u0430\u0437\u0432\u0438\u0442\u0438\u0435 \u0445\u0440\u043e\u043d\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u0445 \u0432\u043e\u0441\u043f\u0430\u043b\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u044b\u0445 \u0437\u0430\u0431\u043e\u043b\u0435\u0432\u0430\u043d\u0438\u0439 \u043a\u0438\u0448\u0435\u0447\u043d\u0438\u043a\u0430, \u0442\u0430\u043a\u0438\u0445 \u043a\u0430\u043a \u0431\u043e\u043b\u0435\u0437\u043d\u044c \u041a\u0440\u043e\u043d\u0430 \u0438 \u044f\u0437\u0432\u0435\u043d\u043d\u044b\u0439 \u043a\u043e\u043b\u0438\u0442, \u0432\u044b\u0437\u0432\u0430\u043d\u043d\u044b\u0445 \u043a\u0430\u0440\u0440\u0430\u0433\u0438\u043d\u0430\u043d\u043e\u043c \u0432 \u0441\u043e\u0447\u0435\u0442\u0430\u043d\u0438\u0438 \u0441 \u043a\u0430\u0440\u0431\u043e\u043a\u0441\u0438\u043c\u0435\u0442\u0438\u043b\u0446\u0435\u043b\u043b\u044e\u043b\u043e\u0437\u043e\u0439 (\u041a\u041c\u0426).&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.frontiersin.org\/articles\/10.3389\/fped.2017.00096\/full\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">\u0418\u0441\u0441\u043b\u0435\u0434\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435<\/a>&nbsp;\u043e\u0431\u0440\u0430\u0431\u043e\u0442\u0430\u043d\u044b. \u042d\u0442\u0438&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.mdpi.com\/2072-6643\/13\/10\/3402\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">\u0418\u0441\u0441\u043b\u0435\u0434\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435<\/a>&nbsp;\u0442\u0430\u043a\u0436\u0435 \u043f\u0440\u043e\u043b\u0438\u0432\u0430\u0435\u0442 \u0441\u0432\u0435\u0442 \u043d\u0430 \u043f\u0440\u043e\u0432\u043e\u0446\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435 \u0430\u043b\u043b\u0435\u0440\u0433\u0438\u0438 \u0432 \u044d\u0442\u043e\u043c \u043a\u043e\u043d\u0442\u0435\u043a\u0441\u0442\u0435.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"E460_Mikrokristalline_Cellulose\"><\/span>E460 (\u043c\u0438\u043a\u0440\u043e\u043a\u0440\u0438\u0441\u0442\u0430\u043b\u043b\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0430\u044f \u0446\u0435\u043b\u043b\u044e\u043b\u043e\u0437\u0430)<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u041c\u0438\u043a\u0440\u043e\u043a\u0440\u0438\u0441\u0442\u0430\u043b\u043b\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0430\u044f \u0446\u0435\u043b\u043b\u044e\u043b\u043e\u0437\u0430 (\u041c\u041a\u0426) \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u0443\u0435\u0442\u0441\u044f \u0432 \u043f\u0440\u043e\u043c\u044b\u0448\u043b\u0435\u043d\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438 \u0432 \u043a\u0430\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u0435 \u043d\u0430\u043f\u043e\u043b\u043d\u0438\u0442\u0435\u043b\u044f. \u041e\u0442\u043a\u0440\u044b\u0442\u0438\u0435 \u0446\u0435\u043b\u043b\u044e\u043b\u043e\u0437\u044b \u0431\u044b\u043b\u043e \u0441\u0434\u0435\u043b\u0430\u043d\u043e&nbsp;<em>\u0410\u043d\u0441\u0435\u043b\u044c\u043c \u041f\u0430\u0439\u0435\u043d<\/em>\u0444\u0440\u0430\u043d\u0446\u0443\u0437\u0441\u043a\u043e\u0433\u043e \u0445\u0438\u043c\u0438\u043a\u0430, \u0434\u0430\u0442\u0438\u0440\u0443\u0435\u0442\u0441\u044f 1838 \u0433\u043e\u0434\u043e\u043c.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>\u0414\u043e\u043a\u0442\u043e\u0440 \u0419. \u0417\u0430\u0439\u0434\u0435\u043c\u0430\u043d\u043d<\/em>&nbsp;\u0412 1976 \u0433. \u0432 \u0421\u0428\u0410 \u043f\u043e\u044f\u0432\u0438\u043b\u043e\u0441\u044c \u043f\u0440\u0435\u0434\u0443\u043f\u0440\u0435\u0436\u0434\u0435\u043d\u0438\u0435 \u043e\u0431 \u044d\u0442\u043e\u043c \u0432\u0435\u0449\u0435\u0441\u0442\u0432\u0435, \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u043e\u0435, \u043a\u0430\u043a \u0443\u0442\u0432\u0435\u0440\u0436\u0434\u0430\u0435\u0442\u0441\u044f, \u043d\u0435 \u043c\u0435\u0442\u0430\u0431\u043e\u043b\u0438\u0437\u0438\u0440\u0443\u0435\u0442\u0441\u044f \u043e\u0440\u0433\u0430\u043d\u0438\u0437\u043c\u043e\u043c \u0438 \u0432\u044b\u0432\u043e\u0434\u0438\u0442\u0441\u044f \u0432 \u043d\u0435\u0438\u0437\u043c\u0435\u043d\u043d\u043e\u043c \u0432\u0438\u0434\u0435, \u043f\u043e\u0441\u043a\u043e\u043b\u044c\u043a\u0443 \u043e\u043d\u043e \"\u043f\u0435\u0440\u0441\u043e\u0440\u0431\u0438\u0440\u0443\u0435\u0442\u0441\u044f\" (\u0432\u0441\u0430\u0441\u044b\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435 \u043e\u0447\u0435\u043d\u044c \u043c\u0435\u043b\u043a\u0438\u0445 \u043d\u0435\u0440\u0430\u0441\u0442\u0432\u043e\u0440\u0438\u043c\u044b\u0445 \u0447\u0430\u0441\u0442\u0438\u0446 \u0447\u0435\u0440\u0435\u0437 \u043a\u0438\u0448\u0435\u0447\u043d\u044b\u0439 \u044d\u043f\u0438\u0442\u0435\u043b\u0438\u0439).<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u0420\u0430\u0437\u043d\u0438\u0446\u0430 \u0437\u0430\u043a\u043b\u044e\u0447\u0430\u0435\u0442\u0441\u044f \u0432 \"\u043c\u0438\u043a\u0440\u043e\u043a\u0440\u0438\u0441\u0442\u0430\u043b\u043b\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u043e\u0439\". \u042d\u0442\u043e \u0441\u0432\u044f\u0437\u0430\u043d\u043e \u0441 \u0442\u0435\u043c, \u0447\u0442\u043e \u043e\u0431\u044b\u0447\u043d\u0430\u044f \u0446\u0435\u043b\u043b\u044e\u043b\u043e\u0437\u0430 \u0444\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438 \u043d\u0435 \u043f\u0435\u0440\u0435\u0432\u0430\u0440\u0438\u0432\u0430\u0435\u0442\u0441\u044f \u0438 \u0432\u044b\u0432\u043e\u0434\u0438\u0442\u0441\u044f \u0438\u0437 \u043e\u0440\u0433\u0430\u043d\u0438\u0437\u043c\u0430 \u0432 \u043d\u0435\u0438\u0437\u043c\u0435\u043d\u043d\u043e\u043c \u0432\u0438\u0434\u0435 \u0438 \u0432 \u0442\u043e\u043c \u0436\u0435 \u043a\u043e\u043b\u0438\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u0435, \u0447\u0442\u043e \u0438 \u043f\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0430\u043b\u0430. \u041c\u0438\u043a\u0440\u043e\u043a\u0440\u0438\u0441\u0442\u0430\u043b\u043b\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0430\u044f \u0446\u0435\u043b\u043b\u044e\u043b\u043e\u0437\u0430, \u043d\u0430\u043f\u0440\u043e\u0442\u0438\u0432, \u0438\u043c\u0435\u0435\u0442 \u043d\u0430\u043d\u043e\u043c\u0435\u0442\u0440\u043e\u0432\u044b\u0435 \u0440\u0430\u0437\u043c\u0435\u0440\u044b \u0438 \u043f\u043e\u044d\u0442\u043e\u043c\u0443 \u043c\u043e\u0436\u0435\u0442 \u043f\u0440\u043e\u0445\u043e\u0434\u0438\u0442\u044c \u0447\u0435\u0440\u0435\u0437 \u0441\u043b\u0438\u0437\u0438\u0441\u0442\u0443\u044e \u043e\u0431\u043e\u043b\u043e\u0447\u043a\u0443 \u043a\u0438\u0448\u0435\u0447\u043d\u0438\u043a\u0430 \u0438 \u0433\u0435\u043c\u0430\u0442\u043e\u044d\u043d\u0446\u0435\u0444\u0430\u043b\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u0439 \u0431\u0430\u0440\u044c\u0435\u0440. \u041f\u043e\u0441\u043a\u043e\u043b\u044c\u043a\u0443 \u044d\u0442\u0438 \u0447\u0430\u0441\u0442\u0438\u0446\u044b \u043d\u0435 \u043c\u043e\u0433\u0443\u0442 \u0431\u044b\u0442\u044c \u043c\u0435\u0442\u0430\u0431\u043e\u043b\u0438\u0437\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043d\u044b \u043e\u0440\u0433\u0430\u043d\u0438\u0437\u043c\u043e\u043c, \u0438\u0437\u043d\u0430\u0447\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e \u043f\u0440\u0435\u0434\u043f\u043e\u043b\u0430\u0433\u0430\u0435\u0442\u0441\u044f, \u0447\u0442\u043e \u043e\u043d\u0438 \u043e\u0441\u0442\u0430\u044e\u0442\u0441\u044f \u0432 \u043e\u0440\u0433\u0430\u043d\u0438\u0437\u043c\u0435.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u041c\u0435\u0436\u0434\u0443 \u0442\u0435\u043c, EFSA \u043e\u0433\u0440\u0430\u043d\u0438\u0447\u0438\u0432\u0430\u0435\u0442\u0441\u044f \u0440\u0435\u043a\u043e\u043c\u0435\u043d\u0434\u0430\u0446\u0438\u044f\u043c\u0438 \u043e \u0442\u043e\u043c, \u044f\u0432\u043b\u044f\u0435\u0442\u0441\u044f \u043b\u0438 \u041c\u041a\u0426 \"\u0443\u043c\u0435\u0440\u0435\u043d\u043d\u043e\" \u0438\u043b\u0438 \"\u043f\u043e\u0447\u0442\u0438\" \u0440\u0430\u0441\u0442\u0432\u043e\u0440\u0438\u043c\u044b\u043c \u0432 \u0440\u0430\u0441\u0442\u0432\u043e\u0440\u0435 \u0433\u0438\u0434\u0440\u043e\u043a\u0441\u0438\u0434\u0430 \u043d\u0430\u0442\u0440\u0438\u044f, \u043d\u0430\u043f\u0440\u0438\u043c\u0435\u0440&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.efsa.europa.eu\/en\/efsajournal\/pub\/4699\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">\u0437\u0434\u0435\u0441\u044c<\/a>&nbsp;\u043c\u043e\u0436\u043d\u043e \u043f\u0440\u043e\u0447\u0438\u0442\u0430\u0442\u044c \u0437\u0434\u0435\u0441\u044c.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u041a\u0430\u043a \u043c\u0438\u043d\u0438\u043c\u0443\u043c, MCC \u0441\u043b\u0435\u0434\u0443\u0435\u0442 \u0437\u0430\u043f\u0440\u0435\u0442\u0438\u0442\u044c \u0432 \u0434\u0435\u0442\u0441\u043a\u043e\u043c \u0438 \u043c\u043b\u0430\u0434\u0435\u043d\u0447\u0435\u0441\u043a\u043e\u043c \u043f\u0438\u0442\u0430\u043d\u0438\u0438.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u0412 \u044d\u0442\u043e\u043c \u0441\u043b\u0443\u0447\u0430\u0435 \u043d\u0430\u0431\u043b\u044e\u0434\u0430\u043b\u043e\u0441\u044c \u043e\u0431\u0440\u0430\u0442\u0438\u043c\u043e\u0435 \u0432\u043e\u0441\u043f\u0430\u043b\u0435\u043d\u0438\u0435, \u0437\u0430\u0442\u0440\u0430\u0433\u0438\u0432\u0430\u044e\u0449\u0435\u0435 \u043a\u043b\u0435\u0442\u043e\u0447\u043d\u0443\u044e \u0442\u043a\u0430\u043d\u044c \u043b\u0435\u0433\u043a\u043e\u0433\u043e, \u0432\u044b\u0437\u0432\u0430\u043d\u043d\u043e\u0435 \u041c\u041a\u0426.&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.sciencedirect.com\/science\/article\/abs\/pii\/S1569904808002206\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">\u0418\u0441\u0441\u043b\u0435\u0434\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435<\/a>&nbsp;\u043e\u043f\u0438\u0441\u0430\u043d\u043d\u044b\u0439.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u0412 \u044d\u0442\u043e\u043c \u0438\u0441\u0441\u043b\u0435\u0434\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0438 \u0431\u044b\u043b\u043e \u043f\u043e\u043a\u0430\u0437\u0430\u043d\u043e \u043f\u043e\u043b\u043e\u0436\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e\u0435 \u0432\u043b\u0438\u044f\u043d\u0438\u0435 \u041c\u041a\u0426 \u043d\u0430 \u043b\u0435\u0447\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0449\u0435\u043b\u043e\u0447\u043d\u043e\u0433\u043e \u0433\u0430\u0441\u0442\u0440\u0438\u0442\u0430 \u043f\u0440\u0438 \u0440\u0435\u0444\u043b\u044e\u043a\u0441\u0435 \u0436\u0435\u043b\u0447\u0438.&nbsp;<a href=\"https:\/\/europepmc.org\/article\/med\/9412131\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">\u0418\u0441\u0441\u043b\u0435\u0434\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435<\/a>&nbsp;\u043f\u0440\u043e\u0432\u0435\u0440\u0435\u043d\u043d\u044b\u0439.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"E551_Siliciumdioxid\"><\/span>E551 (\u0434\u0438\u043e\u043a\u0441\u0438\u0434 \u043a\u0440\u0435\u043c\u043d\u0438\u044f)<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u0414\u0438\u043e\u043a\u0441\u0438\u0434 \u043a\u0440\u0435\u043c\u043d\u0438\u044f \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u0443\u0435\u0442\u0441\u044f \u0432 \u043a\u0430\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u0435 \u0440\u0430\u0437\u0440\u044b\u0445\u043b\u0438\u0442\u0435\u043b\u044f \u0438\u043b\u0438 \u0430\u043d\u0442\u0438\u0441\u043b\u0435\u0436\u0438\u0432\u0430\u0442\u0435\u043b\u044f \u0432 \u043f\u0438\u0449\u0435\u0432\u043e\u0439 \u043f\u0440\u043e\u043c\u044b\u0448\u043b\u0435\u043d\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438, \u0430 \u0442\u0430\u043a\u0436\u0435 \u0432 \u043f\u0438\u0449\u0435\u0432\u044b\u0445 \u0434\u043e\u0431\u0430\u0432\u043a\u0430\u0445 (\u0411\u0410\u0414\u0430\u0445) \u0434\u043b\u044f \u043f\u0440\u0435\u0434\u043e\u0442\u0432\u0440\u0430\u0449\u0435\u043d\u0438\u044f \u043a\u043e\u043c\u043a\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u044f.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u041f\u0440\u0435\u0434\u043f\u043e\u043b\u0430\u0433\u0430\u0435\u0442\u0441\u044f, \u0447\u0442\u043e \u0434\u0438\u043e\u043a\u0441\u0438\u0434 \u043a\u0440\u0435\u043c\u043d\u0438\u044f \u043f\u0440\u043e\u0432\u043e\u0446\u0438\u0440\u0443\u0435\u0442 \u0432\u043e\u0441\u043f\u0430\u043b\u0435\u043d\u0438\u0435 \u043a\u0438\u0448\u0435\u0447\u043d\u0438\u043a\u0430, \u043f\u043e\u0441\u043a\u043e\u043b\u044c\u043a\u0443 \u0432\u044b\u0441\u0432\u043e\u0431\u043e\u0436\u0434\u0430\u0435\u0442 \u0432\u043e\u0441\u043f\u0430\u043b\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e-\u0440\u0435\u0430\u043a\u0442\u0438\u0432\u043d\u044b\u0435 \u043f\u0440\u043e\u0446\u0435\u0441\u0441\u044b \u0432 \u043a\u0438\u0448\u0435\u0447\u043d\u0438\u043a\u0435. \u0425\u043e\u0442\u044f \u044d\u0442\u043e \u0431\u044b\u043b\u043e \u0434\u043e\u043a\u0430\u0437\u0430\u043d\u043e \u0442\u043e\u043b\u044c\u043a\u043e \u0432 \u043b\u0430\u0431\u043e\u0440\u0430\u0442\u043e\u0440\u043d\u044b\u0445 \u0438\u0441\u043f\u044b\u0442\u0430\u043d\u0438\u044f\u0445 \u043d\u0430 \u0434\u0435\u043d\u0434\u0440\u0438\u0442\u043d\u044b\u0445 \u043a\u043b\u0435\u0442\u043a\u0430\u0445 \u043c\u044b\u0448\u0435\u0439 \u0438\u0441\u0441\u043b\u0435\u0434\u043e\u0432\u0430\u0442\u0435\u043b\u044c\u0441\u043a\u043e\u0439 \u0433\u0440\u0443\u043f\u043f\u043e\u0439 \u043f\u043e\u0434 \u0440\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u043e\u043c \u0425\u0430\u043d\u0441\u043f\u0435\u0442\u0435\u0440\u0430 \u041d\u044d\u0433\u0435\u043b\u0438 \u0438\u0437 \u0423\u043d\u0438\u0432\u0435\u0440\u0441\u0438\u0442\u0435\u0442\u0430 \u0426\u044e\u0440\u0438\u0445\u0430, \u0438\u0441\u0441\u043b\u0435\u0434\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u044f \u044d\u0442\u043e\u0433\u043e \u044d\u0444\u0444\u0435\u043a\u0442\u0430 \u0443 \u043b\u044e\u0434\u0435\u0439 \u0435\u0449\u0435 \u043d\u0435 \u0437\u0430\u0432\u0435\u0440\u0448\u0435\u043d\u044b.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u041a\u0440\u043e\u043c\u0435 \u0442\u043e\u0433\u043e, \u0434\u0438\u043e\u043a\u0441\u0438\u0434 \u043a\u0440\u0435\u043c\u043d\u0438\u044f \u043d\u0435 \u043c\u043e\u0436\u0435\u0442 \u043c\u0435\u0442\u0430\u0431\u043e\u043b\u0438\u0437\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u0442\u044c\u0441\u044f \u0432 \u043e\u0440\u0433\u0430\u043d\u0438\u0437\u043c\u0435 \u0438 \u043e\u0442\u043a\u043b\u0430\u0434\u044b\u0432\u0430\u0435\u0442\u0441\u044f \u0432 \u043e\u0440\u0433\u0430\u043d\u0430\u0445. \u041f\u043e\u043c\u0438\u043c\u043e \u043f\u0440\u043e\u0447\u0435\u0433\u043e, \u043e\u043d \u043f\u0440\u0438\u0432\u043e\u0434\u0438\u0442 \u043a \u0432\u043e\u0441\u043f\u0430\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f\u043c, \u0432\u044b\u0437\u044b\u0432\u0430\u0435\u0442 \u043d\u0430\u0440\u0443\u0448\u0435\u043d\u0438\u044f \u0432 \u043a\u043b\u0435\u0442\u043e\u0447\u043d\u043e\u043c \u043c\u0435\u0442\u0430\u0431\u043e\u043b\u0438\u0437\u043c\u0435 \u0438 \u043f\u0440\u0438\u0432\u043e\u0434\u0438\u0442 \u043a \u043f\u0440\u0435\u0436\u0434\u0435\u0432\u0440\u0435\u043c\u0435\u043d\u043d\u043e\u043c\u0443 \u0441\u0442\u0430\u0440\u0435\u043d\u0438\u044e \u043a\u043b\u0435\u0442\u043e\u043a.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u041f\u0440\u043e\u0432\u043e\u0437\u0433\u043b\u0430\u0448\u0435\u043d\u043d\u0430\u044f \u0431\u0435\u0437\u0432\u0440\u0435\u0434\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c \u0434\u0438\u043e\u043a\u0441\u0438\u0434\u0430 \u043a\u0440\u0435\u043c\u043d\u0438\u044f \u0434\u043e\u043b\u0436\u043d\u0430 \u0431\u044b\u0442\u044c \u043f\u0435\u0440\u0435\u0441\u043c\u043e\u0442\u0440\u0435\u043d\u0430, \u0433\u043e\u0432\u043e\u0440\u0438\u0442\u00a0<em>\u0425\u0430\u043d\u0441\u043f\u0435\u0442\u0435\u0440 \u041d\u044f\u0433\u0435\u043b\u0438<\/em>\u00a0\u0438\u0437 \u0418\u043d\u0441\u0442\u0438\u0442\u0443\u0442\u0430 \u0432\u0435\u0442\u0435\u0440\u0438\u043d\u0430\u0440\u043d\u043e\u0439 \u0444\u0430\u0440\u043c\u0430\u043a\u043e\u043b\u043e\u0433\u0438\u0438 \u0438 \u0442\u043e\u043a\u0441\u0438\u043a\u043e\u043b\u043e\u0433\u0438\u0438 \u0426\u044e\u0440\u0438\u0445\u0441\u043a\u043e\u0433\u043e \u0443\u043d\u0438\u0432\u0435\u0440\u0441\u0438\u0442\u0435\u0442\u0430 \u0432 \u0437\u0430\u043a\u043b\u044e\u0447\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e\u0439 \u0431\u0440\u043e\u0448\u044e\u0440\u0435 \u041d\u0430\u0446\u0438\u043e\u043d\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0439 \u0438\u0441\u0441\u043b\u0435\u0434\u043e\u0432\u0430\u0442\u0435\u043b\u044c\u0441\u043a\u043e\u0439 \u043f\u0440\u043e\u0433\u0440\u0430\u043c\u043c\u044b NRP 64\u00a0<a href=\"https:\/\/www.snf.ch\/media\/de\/WZHgU3CXDj9IKQqK\/Schlussbroschuere_NFP64_D.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">\"\u0412\u043e\u0437\u043c\u043e\u0436\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438 \u0438 \u0440\u0438\u0441\u043a\u0438 \u043d\u0430\u043d\u043e\u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0438\u0430\u043b\u043e\u0432\"<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"E572_Magnesiumstearat\"><\/span>E572 (\u0441\u0442\u0435\u0430\u0440\u0430\u0442 \u043c\u0430\u0433\u043d\u0438\u044f)<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u0421\u0442\u0435\u0430\u0440\u0430\u0442 \u043c\u0430\u0433\u043d\u0438\u044f - \u044d\u0442\u043e \u0441\u043e\u043b\u044c \u0441\u0442\u0435\u0430\u0440\u0438\u043d\u043e\u0432\u043e\u0439 \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u044b, \u0441\u043e\u0441\u0442\u043e\u044f\u0449\u0430\u044f \u0438\u0437 96 % \u0441\u0442\u0435\u0430\u0440\u0438\u043d\u043e\u0432\u043e\u0439 \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u044b \u0438 4 % \u043c\u0430\u0433\u043d\u0438\u044f. \u041e\u043d \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u0443\u0435\u0442\u0441\u044f \u0432 \u043a\u0430\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u0435 \u0441\u0443\u043f\u0435\u0440\u043f\u043b\u0430\u0441\u0442\u0438\u0444\u0438\u043a\u0430\u0442\u043e\u0440\u0430\/\u0440\u0430\u0437\u0440\u044b\u0445\u043b\u0438\u0442\u0435\u043b\u044f. \u0421\u0442\u0435\u0430\u0440\u0430\u0442 \u043c\u0430\u0433\u043d\u0438\u044f \u043d\u0435 \u0432\u0441\u0442\u0440\u0435\u0447\u0430\u0435\u0442\u0441\u044f \u0432 \u043f\u0440\u0438\u0440\u043e\u0434\u0435.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u0421\u0440\u0435\u0434\u0438 \u0432\u0440\u0435\u0434\u043d\u044b\u0445 \u043f\u043e\u0431\u043e\u0447\u043d\u044b\u0445 \u044d\u0444\u0444\u0435\u043a\u0442\u043e\u0432 - \u043e\u0441\u043b\u0430\u0431\u043b\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0438\u043c\u043c\u0443\u043d\u043d\u043e\u0439 \u0441\u0438\u0441\u0442\u0435\u043c\u044b \u0438 \u043d\u0430\u0440\u0443\u0448\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0443\u0441\u0432\u043e\u0435\u043d\u0438\u044f \u0436\u0438\u0437\u043d\u0435\u043d\u043d\u043e \u0432\u0430\u0436\u043d\u044b\u0445 \u0432\u0435\u0449\u0435\u0441\u0442\u0432 \u0438 \u043f\u0438\u0442\u0430\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u044b\u0445 \u0432\u0435\u0449\u0435\u0441\u0442\u0432 \u0432 \u0446\u0435\u043b\u043e\u043c. \u0410\u043b\u043b\u0435\u0440\u0433\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u0439 \u044d\u0444\u0444\u0435\u043a\u0442 \u0431\u044b\u043b \u0434\u043e\u043a\u0430\u0437\u0430\u043d \u0432&nbsp;<a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/23241129\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">\u0437\u0434\u0435\u0441\u044c<\/a>&nbsp;\u0441\u043b\u0443\u0447\u0430\u0439, \u043e\u043f\u0438\u0441\u0430\u043d\u043d\u044b\u0439 \u0432\u044b\u0448\u0435.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"E952_Cyclamat\"><\/span>E952 (\u0446\u0438\u043a\u043b\u0430\u043c\u0430\u0442)<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u0426\u0438\u043a\u043b\u0430\u043c\u0430\u0442 \u0442\u0430\u043a\u0436\u0435 \u044f\u0432\u043b\u044f\u0435\u0442\u0441\u044f \u0438\u0441\u043a\u0443\u0441\u0441\u0442\u0432\u0435\u043d\u043d\u043e \u0441\u043e\u0437\u0434\u0430\u043d\u043d\u044b\u043c \u0434\u0438\u0437\u0430\u0439\u043d\u0435\u0440\u0441\u043a\u0438\u043c \u0432\u0435\u0449\u0435\u0441\u0442\u0432\u043e\u043c, \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u043e\u0435 \u043d\u0435 \u043c\u0435\u0442\u0430\u0431\u043e\u043b\u0438\u0437\u0438\u0440\u0443\u0435\u0442\u0441\u044f, \u0430 \u0432\u044b\u0432\u043e\u0434\u0438\u0442\u0441\u044f \u0432 \u043d\u0435\u0438\u0437\u043c\u0435\u043d\u043d\u043e\u043c \u0432\u0438\u0434\u0435 \u0447\u0435\u0440\u0435\u0437 \u043f\u043e\u0447\u043a\u0438. \u042d\u0442\u043e \u043f\u0440\u0438\u0432\u043e\u0434\u0438\u0442 \u043a \u0437\u0430\u0433\u0440\u044f\u0437\u043d\u0435\u043d\u0438\u044e \u043f\u0438\u0442\u044c\u0435\u0432\u043e\u0439 \u0432\u043e\u0434\u044b. \u042d\u043a\u0441\u043f\u0435\u0440\u0438\u043c\u0435\u043d\u0442\u044b \u043f\u043e\u043a\u0430\u0437\u0430\u043b\u0438, \u0447\u0442\u043e \u043c\u044b\u0448\u0438 \u043d\u0430\u0431\u0438\u0440\u0430\u044e\u0442 \u0432\u0435\u0441 \u043f\u043e\u0441\u043b\u0435 \u043f\u043e\u043f\u0430\u0434\u0430\u043d\u0438\u044f \u0446\u0438\u043a\u043b\u0430\u043c\u0430\u0442\u0430 \u0432 \u043f\u0438\u0442\u044c\u0435\u0432\u0443\u044e \u0432\u043e\u0434\u0443.<br>\u0422\u0435\u043c \u043d\u0435 \u043c\u0435\u043d\u0435\u0435, \u044d\u043a\u0441\u043f\u0435\u0440\u0438\u043c\u0435\u043d\u0442\u044b \u043d\u0430 \u0436\u0438\u0432\u043e\u0442\u043d\u044b\u0445 \u043f\u043e\u043a\u0430\u0437\u0430\u043b\u0438 \u0438\u0437\u043c\u0435\u043d\u0435\u043d\u0438\u044f \u0432 \u0441\u043e\u0441\u0442\u0430\u0432\u0435 \u0431\u0430\u043a\u0442\u0435\u0440\u0438\u0439 \u0432 \u043a\u0438\u0448\u0435\u0447\u043d\u0438\u043a\u0435. \u0426\u0438\u043a\u043b\u0430\u043c\u0430\u0442 \u0437\u0430\u043f\u0440\u0435\u0449\u0435\u043d \u0432 \u043d\u0435\u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u0445 \u0441\u0442\u0440\u0430\u043d\u0430\u0445 \u0438\u0437-\u0437\u0430 \u043f\u043e\u0434\u043e\u0437\u0440\u0435\u043d\u0438\u0439 \u0432 \u043a\u0430\u043d\u0446\u0435\u0440\u043e\u0433\u0435\u043d\u043d\u043e\u043c \u0434\u0435\u0439\u0441\u0442\u0432\u0438\u0438.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"E953_Isomalt\"><\/span>E953 (\u0438\u0437\u043e\u043c\u0430\u043b\u044c\u0442)<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u0418\u0437\u043e\u043c\u0430\u043b\u044c\u0442 \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u0438\u0442\u0441\u044f \u0438\u0437 \u0431\u044b\u0442\u043e\u0432\u043e\u0433\u043e \u0441\u0430\u0445\u0430\u0440\u0430, \u043a\u043b\u0430\u0441\u0441\u0438\u0444\u0438\u0446\u0438\u0440\u0443\u0435\u0442\u0441\u044f \u043a\u0430\u043a \u0434\u0438\u0437\u0430\u0439\u043d\u0435\u0440\u0441\u043a\u0438\u0439 \u043f\u043e\u0434\u0441\u043b\u0430\u0441\u0442\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c \u0438 \u043c\u043e\u0436\u0435\u0442 \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u043e\u0432\u0430\u0442\u044c\u0441\u044f \u0432 \u043f\u0438\u0449\u0435\u0432\u043e\u0439 \u043f\u0440\u043e\u043c\u044b\u0448\u043b\u0435\u043d\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438 \u0431\u0435\u0437 \u043a\u0430\u043a\u0438\u0445-\u043b\u0438\u0431\u043e \u043e\u0433\u0440\u0430\u043d\u0438\u0447\u0435\u043d\u0438\u0439 \u043f\u043e \u043c\u0430\u043a\u0441\u0438\u043c\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u043c\u0443 \u043a\u043e\u043b\u0438\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u0443. \u041f\u043e\u0441\u043a\u043e\u043b\u044c\u043a\u0443 \u0441\u0430\u043c \u043f\u043e \u0441\u0435\u0431\u0435 \u043e\u043d \u043d\u0435 \u043c\u043e\u0436\u0435\u0442 \u043e\u0431\u0435\u0441\u043f\u0435\u0447\u0438\u0442\u044c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0430\u0442\u043e\u0447\u043d\u0443\u044e \u0441\u0442\u0435\u043f\u0435\u043d\u044c \u0441\u043b\u0430\u0434\u043e\u0441\u0442\u0438, \u0435\u0433\u043e \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u0443\u044e\u0442 \u0432 \u0441\u043e\u0447\u0435\u0442\u0430\u043d\u0438\u0438 \u0441 \u0434\u0440\u0443\u0433\u0438\u043c\u0438 \u0438\u0441\u043a\u0443\u0441\u0441\u0442\u0432\u0435\u043d\u043d\u044b\u043c\u0438 \u043f\u043e\u0434\u0441\u043b\u0430\u0441\u0442\u0438\u0442\u0435\u043b\u044f\u043c\u0438.<br>\u041f\u043e\u0441\u043a\u043e\u043b\u044c\u043a\u0443 \u0438\u0437\u043e\u043c\u0430\u043b\u044c\u0442 \u0432 \u0431\u043e\u043b\u044c\u0448\u0438\u0445 \u043a\u043e\u043b\u0438\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u0430\u0445 \u043c\u043e\u0436\u0435\u0442 \u0432\u044b\u0437\u0432\u0430\u0442\u044c \u0434\u0438\u0430\u0440\u0435\u044e, \u043d\u0430 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442 \u0434\u043e\u043b\u0436\u043d\u0430 \u0431\u044b\u0442\u044c \u043d\u0430\u043d\u0435\u0441\u0435\u043d\u0430 \u043d\u0430\u0434\u043f\u0438\u0441\u044c \"\u041f\u0440\u0438 \u0443\u043f\u043e\u0442\u0440\u0435\u0431\u043b\u0435\u043d\u0438\u0438 \u0432 \u0447\u0440\u0435\u0437\u043c\u0435\u0440\u043d\u044b\u0445 \u043a\u043e\u043b\u0438\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u0430\u0445 \u043c\u043e\u0436\u0435\u0442 \u043e\u043a\u0430\u0437\u044b\u0432\u0430\u0442\u044c \u0441\u043b\u0430\u0431\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e\u0435 \u0434\u0435\u0439\u0441\u0442\u0432\u0438\u0435\".<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"E954_Natriumsaccharin\"><\/span>E954 (\u0441\u0430\u0445\u0430\u0440\u0438\u043d \u043d\u0430\u0442\u0440\u0438\u044f)<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u0421\u043e\u0434\u0435\u0440\u0436\u0430\u043d\u0438\u0435 \u0441\u0430\u0445\u0430\u0440\u0438\u043d\u0430 \u043d\u0430\u0442\u0440\u0438\u044f \u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438 \u0438\u0434\u0435\u043d\u0442\u0438\u0447\u043d\u043e \u0432\u044b\u0448\u0435\u0443\u043a\u0430\u0437\u0430\u043d\u043d\u043e\u043c\u0443. \u041f\u0440\u0435\u0434\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e\u0435 \u0437\u043d\u0430\u0447\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0434\u043b\u044f \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u044f \u0432 \u043f\u0438\u0449\u0435\u0432\u044b\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0430\u0445 \u0441\u043e\u0441\u0442\u0430\u0432\u043b\u044f\u0435\u0442 \u043e\u0442 80 \u043c\u0433 \u0434\u043e 3 \u0433 \u043d\u0430 \u043a\u0438\u043b\u043e\u0433\u0440\u0430\u043c\u043c. \u0412\u043e\u0437\u043d\u0438\u043a\u043d\u043e\u0432\u0435\u043d\u0438\u0435 \u043a\u0440\u0430\u043f\u0438\u0432\u043d\u0438\u0446\u044b \u0432\u044b\u0437\u044b\u0432\u0430\u0435\u0442 \u043e\u043f\u0430\u0441\u0435\u043d\u0438\u044f. \u0421\u0430\u0445\u0430\u0440\u0438\u043d \u0438 \u0430\u0446\u0435\u0441\u0443\u043b\u044c\u0444\u0430\u043c \u041a \u0442\u0430\u043a\u0436\u0435 \u043a\u043b\u0430\u0441\u0441\u0438\u0444\u0438\u0446\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043d\u044b \u043a\u0430\u043a \u0442\u0440\u0438\u0433\u0433\u0435\u0440\u044b \u043f\u043e\u0432\u0440\u0435\u0436\u0434\u0435\u043d\u0438\u044f \u0414\u041d\u041a. \u0413\u0435\u043d\u043e\u0442\u043e\u043a\u0441\u0438\u0447\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c \u0432\u044b\u0448\u0435, \u0447\u0435\u043c \u0443 \u0430\u0441\u043f\u0430\u0440\u0442\u0430\u043c\u0430.<br>\u0427\u0442\u043e \u043a\u0430\u0441\u0430\u0435\u0442\u0441\u044f \u0437\u0430\u0433\u0440\u044f\u0437\u043d\u0435\u043d\u0438\u044f \u0441\u0442\u043e\u0447\u043d\u044b\u0445 \u0432\u043e\u0434, \u0442\u043e \u0441\u043b\u0435\u0434\u0443\u0435\u0442 \u043e\u0442\u043c\u0435\u0442\u0438\u0442\u044c, \u0447\u0442\u043e \u043d\u0430 \u0441\u0435\u0433\u043e\u0434\u043d\u044f\u0448\u043d\u0438\u0439 \u0434\u0435\u043d\u044c \u043d\u0438 \u043e\u0434\u043d\u043e \u043e\u0447\u0438\u0441\u0442\u043d\u043e\u0435 \u0441\u043e\u043e\u0440\u0443\u0436\u0435\u043d\u0438\u0435 \u043d\u0435 \u0441\u043f\u043e\u0441\u043e\u0431\u043d\u043e \u0443\u0434\u0430\u043b\u0438\u0442\u044c \u044d\u0442\u043e\u0442 \u0438\u0441\u043a\u0443\u0441\u0441\u0442\u0432\u0435\u043d\u043d\u044b\u0439 \u043f\u043e\u0434\u0441\u043b\u0430\u0441\u0442\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"E967_Xylit_Birkenzucker\"><\/span>E967 (\u043a\u0441\u0438\u043b\u0438\u0442\u043e\u043b \/ \u0431\u0435\u0440\u0435\u0437\u043e\u0432\u044b\u0439 \u0441\u0430\u0445\u0430\u0440)<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u0411\u0435\u0440\u0435\u0437\u043e\u0432\u044b\u0439 \u0441\u0430\u0445\u0430\u0440, \u0438\u0437\u0432\u0435\u0441\u0442\u043d\u044b\u0439 \u043f\u043e\u0434 \u0440\u0430\u0437\u043d\u044b\u043c\u0438 \u043d\u0430\u0437\u0432\u0430\u043d\u0438\u044f\u043c\u0438, \u0442\u0430\u043a\u0438\u043c\u0438 \u043a\u0430\u043a \u043a\u0441\u0438\u043b\u0438\u0442, \u043a\u0441\u0438\u043b\u0438\u0442\u043e\u043b, \u043f\u0435\u043d\u0442\u0430\u043d\u043f\u0435\u043d\u0442\u043e\u043b (<em>2R,3r,4S)-Pentan-1,2,3,4,5-pentol<\/em> \/ <em>\u043a\u0441\u0438\u043b\u043e-1,2,3,4,5-\u043f\u0435\u043d\u0442\u0430\u043d\u043f\u0435\u043d\u0442\u043e\u043b<\/em>), \u0441\u043b\u0443\u0436\u0438\u0442 \u0437\u0430\u043c\u0435\u043d\u0438\u0442\u0435\u043b\u0435\u043c \u0441\u0430\u0445\u0430\u0440\u0430 \u0438 \u043a\u043b\u0430\u0441\u0441\u0438\u0444\u0438\u0446\u0438\u0440\u0443\u0435\u0442\u0441\u044f \u043d\u0435 \u043a\u0430\u043a \u0443\u0433\u043b\u0435\u0432\u043e\u0434, \u043a\u0430\u043a \u0441\u0430\u0445\u0430\u0440, \u0430 \u043a\u0430\u043a \u0441\u0430\u0445\u0430\u0440\u043d\u044b\u0439 \u0441\u043f\u0438\u0440\u0442.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u041e\u043d \u0434\u043e\u043b\u0436\u0435\u043d \u0431\u044b\u0442\u044c \u043c\u0430\u0440\u043a\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043d \u0432 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0430\u0445 \u0441 \u0432\u0435\u0441\u043e\u0432\u044b\u043c \u0441\u043e\u0434\u0435\u0440\u0436\u0430\u043d\u0438\u0435\u043c \u0431\u043e\u043b\u0435\u0435 10 % (\u0441\u043b\u0430\u0431\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u044b\u0439 \u044d\u0444\u0444\u0435\u043a\u0442 \u043f\u0440\u0438 \u0438\u0437\u0431\u044b\u0442\u043e\u0447\u043d\u043e\u043c \u043f\u043e\u0442\u0440\u0435\u0431\u043b\u0435\u043d\u0438\u0438), \u0442\u0430\u043a \u043a\u0430\u043a \u043c\u043e\u0436\u0435\u0442 \u0432\u044b\u0437\u044b\u0432\u0430\u0442\u044c \u043c\u0435\u0442\u0435\u043e\u0440\u0438\u0437\u043c \u0438 \u0434\u0438\u0430\u0440\u0435\u044e.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u041a\u0440\u043e\u043c\u0435 \u0442\u043e\u0433\u043e, \u043a\u0430\u043a \u0438 \u0441\u043e\u0440\u0431\u0438\u0442, \u0430\u043d\u0430\u043b\u043e\u0433\u0438\u0447\u043d\u044b\u0439 \u0441\u0430\u0445\u0430\u0440\u043d\u044b\u0439 \u0441\u043f\u0438\u0440\u0442, \u043e\u043d\u0438 \u0444\u0435\u0440\u043c\u0435\u043d\u0442\u0438\u0440\u0443\u044e\u0442\u0441\u044f \u043a\u0438\u0448\u0435\u0447\u043d\u044b\u043c\u0438 \u0431\u0430\u043a\u0442\u0435\u0440\u0438\u044f\u043c\u0438, \u0447\u0442\u043e, \u0441 \u043e\u0434\u043d\u043e\u0439 \u0441\u0442\u043e\u0440\u043e\u043d\u044b, \u043f\u0440\u0438\u0432\u043e\u0434\u0438\u0442 \u043a \u0432\u044b\u0448\u0435\u0443\u043f\u043e\u043c\u044f\u043d\u0443\u0442\u044b\u043c \u043d\u0435\u0436\u0435\u043b\u0430\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u044b\u043c \u044d\u0444\u0444\u0435\u043a\u0442\u0430\u043c, \u0430 \u0441 \u0434\u0440\u0443\u0433\u043e\u0439 - \u043a \u0432\u043e\u0437\u043c\u043e\u0436\u043d\u043e\u0439 \u043d\u0435\u043f\u0435\u0440\u0435\u043d\u043e\u0441\u0438\u043c\u043e\u0441\u0442\u0438.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u041d\u0435\u0434\u0430\u0432\u043d\u0438\u0435 \u0438\u0441\u0441\u043b\u0435\u0434\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u044f \u0432 \u0413\u0435\u0440\u043c\u0430\u043d\u0438\u0438 \u0438 \u0437\u0430 \u0440\u0443\u0431\u0435\u0436\u043e\u043c \u043f\u043e\u043a\u0430\u0437\u044b\u0432\u0430\u044e\u0442 \u0443\u0432\u0435\u043b\u0438\u0447\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0447\u0438\u0441\u043b\u0430 \u0442\u0440\u043e\u043c\u0431\u043e\u0437\u043e\u0432 \u0438 \u0438\u043d\u0444\u0430\u0440\u043a\u0442\u043e\u0432 \u043d\u0430 60 % (\u0441\u043c. \u0442\u0430\u043a\u0436\u0435 E968), \u043d\u0430\u043f\u0440\u0438\u043c\u0435\u0440, \u0438\u0441\u0441\u043b\u0435\u0434\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435 \u043e\u0442 07.2024. <a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/38842092\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">\u041a\u0441\u0438\u043b\u0438\u0442 \u044f\u0432\u043b\u044f\u0435\u0442\u0441\u044f \u043f\u0440\u043e\u0442\u0440\u043e\u043c\u0431\u043e\u0442\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u043c \u0441\u0440\u0435\u0434\u0441\u0442\u0432\u043e\u043c \u0438 \u0441\u0432\u044f\u0437\u0430\u043d \u0441 \u0441\u0435\u0440\u0434\u0435\u0447\u043d\u043e-\u0441\u043e\u0441\u0443\u0434\u0438\u0441\u0442\u044b\u043c \u0440\u0438\u0441\u043a\u043e\u043c<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"E968_Erythrit_Erythritol\"><\/span>E968 (\u042d\u0440\u0438\u0442\u0440\u0438\u0442\u043e\u043b \/ Erythritol)<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u042d\u0440\u0438\u0442\u0440\u0438\u0442, \u043a\u0430\u043a \u0438 <em>\u041a\u0441\u0438\u043b\u0438\u0442, \u0441\u043e\u0440\u0431\u0438\u0442, \u043c\u0430\u043d\u043d\u0438\u0442<\/em> \u042f\u0432\u043b\u044f\u0435\u0442\u0441\u044f \u0441\u0430\u0445\u0430\u0440\u043d\u044b\u043c \u0441\u043f\u0438\u0440\u0442\u043e\u043c \u0438 \u043f\u043e\u044d\u0442\u043e\u043c\u0443 \u0434\u043e\u043b\u0436\u0435\u043d \u0440\u0430\u0441\u0441\u043c\u0430\u0442\u0440\u0438\u0432\u0430\u0442\u044c\u0441\u044f \u043a\u0430\u043a \u0438\u0434\u0435\u043d\u0442\u0438\u0447\u043d\u044b\u0439 \u043f\u043e \u0440\u0438\u0441\u043a\u0430\u043c \u0438 \u043f\u043e\u0431\u043e\u0447\u043d\u044b\u043c \u044d\u0444\u0444\u0435\u043a\u0442\u0430\u043c.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u0418\u0441\u0441\u043b\u0435\u0434\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u044f \u043f\u043e\u043a\u0430\u0437\u044b\u0432\u0430\u044e\u0442 \u0442\u0443 \u0436\u0435 \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c\u0443 \u0432 \u043e\u0442\u043d\u043e\u0448\u0435\u043d\u0438\u0438 \u0432\u043e\u0437\u0434\u0435\u0439\u0441\u0442\u0432\u0438\u044f \u043d\u0430 \u0437\u0434\u043e\u0440\u043e\u0432\u044c\u0435. \u041d\u0430\u043f\u0440\u0438\u043c\u0435\u0440, \u0430\u043c\u0435\u0440\u0438\u043a\u0430\u043d\u0441\u043a\u043e\u0435 \u0438\u0441\u0441\u043b\u0435\u0434\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435 \u043e\u0442 02.2023 \u0433. <a href=\"https:\/\/www.nature.com\/articles\/s41591-023-02223-9\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">\u0418\u0441\u043a\u0443\u0441\u0441\u0442\u0432\u0435\u043d\u043d\u044b\u0439 \u043f\u043e\u0434\u0441\u043b\u0430\u0441\u0442\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c \u044d\u0440\u0438\u0442\u0440\u0438\u0442 \u0438 \u0440\u0438\u0441\u043a \u0441\u0435\u0440\u0434\u0435\u0447\u043d\u043e-\u0441\u043e\u0441\u0443\u0434\u0438\u0441\u0442\u044b\u0445 \u0441\u043e\u0431\u044b\u0442\u0438\u0439<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"E1400_Maltodextrin\"><\/span>E1400 (\u043c\u0430\u043b\u044c\u0442\u043e\u0434\u0435\u043a\u0441\u0442\u0440\u0438\u043d)<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u041c\u0430\u043b\u044c\u0442\u043e\u0434\u0435\u043a\u0441\u0442\u0440\u0438\u043d - \u044d\u0442\u043e \u0438\u0441\u043a\u0443\u0441\u0441\u0442\u0432\u0435\u043d\u043d\u043e \u0441\u043e\u0437\u0434\u0430\u043d\u043d\u043e\u0435 \u0434\u0438\u0437\u0430\u0439\u043d\u0435\u0440\u0441\u043a\u043e\u0435 \u0432\u0435\u0449\u0435\u0441\u0442\u0432\u043e, \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u043e\u0435, \u043a\u0430\u043a \u0438 \u0441\u0430\u0445\u0430\u0440, \u043c\u043e\u0436\u0435\u0442 \u0432\u044b\u0437\u044b\u0432\u0430\u0442\u044c \u043a\u0430\u0440\u0438\u0435\u0441. \u041a\u0440\u043e\u043c\u0435 \u0442\u043e\u0433\u043e, \u0433\u043b\u0438\u043a\u0435\u043c\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u0439 \u0438\u043d\u0434\u0435\u043a\u0441 120 \u043d\u0430\u043c\u043d\u043e\u0433\u043e \u0432\u044b\u0448\u0435, \u0447\u0435\u043c 70 \u0443 \u0431\u044b\u0442\u043e\u0432\u043e\u0433\u043e \u0441\u0430\u0445\u0430\u0440\u0430. \u041e\u043d \u0442\u0430\u043a\u0436\u0435 \u043c\u043e\u0436\u0435\u0442 \u043f\u0440\u0438\u0432\u0435\u0441\u0442\u0438 \u043a \u043f\u043e\u0432\u044b\u0448\u0435\u043d\u043d\u043e\u043c\u0443 \u0440\u0438\u0441\u043a\u0443 \u0440\u0430\u0437\u0432\u0438\u0442\u0438\u044f \u0434\u0438\u0430\u0431\u0435\u0442\u0430, \u0441\u0435\u0440\u0434\u0435\u0447\u043d\u043e-\u0441\u043e\u0441\u0443\u0434\u0438\u0441\u0442\u044b\u0445 \u0437\u0430\u0431\u043e\u043b\u0435\u0432\u0430\u043d\u0438\u0439 \u0438 \u0434\u0430\u0436\u0435 \u043f\u0440\u0435\u0436\u0434\u0435\u0432\u0440\u0435\u043c\u0435\u043d\u043d\u043e\u0439 \u0441\u043c\u0435\u0440\u0442\u0438. \u041f\u0440\u0438 \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0438 \u0432\u043c\u0435\u0441\u0442\u0435 \u0441 \u043f\u043e\u0434\u0441\u043b\u0430\u0441\u0442\u0438\u0442\u0435\u043b\u0435\u043c \u0441\u0443\u043a\u0440\u0430\u043b\u043e\u0437\u043e\u0439 (E955) \u043c\u0430\u043b\u044c\u0442\u043e\u0434\u0435\u043a\u0441\u0442\u0440\u0438\u043d \u043c\u043e\u0436\u0435\u0442 \u0441\u043f\u043e\u0441\u043e\u0431\u0441\u0442\u0432\u043e\u0432\u0430\u0442\u044c \u0440\u0430\u0437\u0432\u0438\u0442\u0438\u044e \u043e\u0436\u0438\u0440\u0435\u043d\u0438\u044f. \u0418\u0441\u0441\u043b\u0435\u0434\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u044f \u043d\u0430 \u0436\u0438\u0432\u043e\u0442\u043d\u044b\u0445 \u043f\u043e\u043a\u0430\u0437\u0430\u043b\u0438 \u043d\u0430\u043b\u0438\u0447\u0438\u0435 \u0445\u0440\u043e\u043d\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u043e\u0433\u043e \u0432\u043e\u0441\u043f\u0430\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f \u043a\u0438\u0448\u0435\u0447\u043d\u0438\u043a\u0430, \u0442\u0430\u043a\u043e\u0433\u043e \u043a\u0430\u043a \u0431\u043e\u043b\u0435\u0437\u043d\u044c \u041a\u0440\u043e\u043d\u0430 \u0438\u043b\u0438 \u044f\u0437\u0432\u0435\u043d\u043d\u044b\u0439 \u043a\u043e\u043b\u0438\u0442.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u041e\u0434\u0438\u043d \u0438\u0437 \u0432\u0430\u0440\u0438\u0430\u043d\u0442\u043e\u0432 - <em>\u0443\u0441\u0442\u043e\u0439\u0447\u0438\u0432\u044b\u0439 \u043a \u043f\u0435\u0440\u0435\u0432\u0430\u0440\u0438\u0432\u0430\u043d\u0438\u044e<\/em> \u041c\u0430\u043b\u044c\u0442\u043e\u0434\u0435\u043a\u0441\u0442\u0440\u0438\u043d, \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u0439 \u043d\u0435 \u0443\u0441\u0432\u0430\u0438\u0432\u0430\u0435\u0442\u0441\u044f \u043e\u0440\u0433\u0430\u043d\u0438\u0437\u043c\u043e\u043c.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Bioverfugbarkeit\"><\/span>\u0411\u0438\u043e\u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u0423 \u043a\u0430\u0436\u0434\u043e\u0433\u043e \u0438\u0437 \u043d\u0430\u0441 \u0431\u044b\u0432\u0430\u043b\u043e \u0442\u0430\u043a\u043e\u0435: \u0432\u044b \u0441\u0438\u0434\u0438\u0442\u0435 \u043f\u0435\u0440\u0435\u0434 \u0437\u0430\u043f\u0435\u0447\u0430\u0442\u0430\u043d\u043d\u043e\u0439 \u0443\u043f\u0430\u043a\u043e\u0432\u043a\u043e\u0439 \u0441\u044b\u0440\u0430 \u0438\u043b\u0438 \u043a\u043e\u043b\u0431\u0430\u0441\u044b \u0438 \u043d\u0438\u043a\u0430\u043a \u043d\u0435 \u043c\u043e\u0436\u0435\u0442\u0435 \u043e\u0442\u043a\u0440\u044b\u0442\u044c \u0435\u0435!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u041f\u043e\u0434\u043e\u0431\u043d\u0430\u044f \u0443\u0447\u0430\u0441\u0442\u044c \u043f\u043e\u0441\u0442\u0438\u0433\u0430\u0435\u0442 \u043e\u0440\u0433\u0430\u043d\u0438\u0437\u043c \u0438 \u043f\u0440\u0438 \u0443\u043f\u043e\u0442\u0440\u0435\u0431\u043b\u0435\u043d\u0438\u0438 \u0440\u0430\u0437\u043b\u0438\u0447\u043d\u044b\u0445 \u043f\u0438\u0449\u0435\u0432\u044b\u0445 \u0434\u043e\u0431\u0430\u0432\u043e\u043a. \u0412\u044b \u043f\u0440\u0438\u043d\u0438\u043c\u0430\u0435\u0442\u0435 \u0438\u0445, \u043d\u043e \u043e\u043d\u0438 \u043b\u0438\u0448\u044c \u0447\u0430\u0441\u0442\u0438\u0447\u043d\u043e \u0443\u0441\u0432\u0430\u0438\u0432\u0430\u044e\u0442\u0441\u044f \u0438 \u043f\u0435\u0440\u0435\u0440\u0430\u0431\u0430\u0442\u044b\u0432\u0430\u044e\u0442\u0441\u044f \u043e\u0440\u0433\u0430\u043d\u0438\u0437\u043c\u043e\u043c.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u041f\u043e\u044d\u0442\u043e\u043c\u0443 \u0432\u0430\u0436\u043d\u043e \u043f\u0440\u0438\u043d\u0438\u043c\u0430\u0442\u044c \u0442\u043e\u043b\u044c\u043a\u043e \u0442\u0435 \u043f\u0440\u0435\u043f\u0430\u0440\u0430\u0442\u044b, \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u0435 \u043f\u043e\u043b\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c\u044e \u0438 \u0431\u044b\u0441\u0442\u0440\u043e \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u043d\u044b \u043e\u0440\u0433\u0430\u043d\u0438\u0437\u043c\u0443 \u0434\u043b\u044f \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u044f, \u0442.\u0435. \u0431\u0438\u043e\u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c - \u044d\u0442\u043e \u0441\u0442\u0435\u043f\u0435\u043d\u044c \u0438 \u0441\u043a\u043e\u0440\u043e\u0441\u0442\u044c \u043f\u043e\u043f\u0430\u0434\u0430\u043d\u0438\u044f \u0430\u043a\u0442\u0438\u0432\u043d\u043e\u0433\u043e \u0438\u043d\u0433\u0440\u0435\u0434\u0438\u0435\u043d\u0442\u0430 \u0432 \u043a\u0440\u043e\u0432\u044c.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Der_Wirkstoff_Magnesium-Citrat\"><\/span>\u0414\u0435\u0439\u0441\u0442\u0432\u0443\u044e\u0449\u0435\u0435 \u0432\u0435\u0449\u0435\u0441\u0442\u0432\u043e: \u0446\u0438\u0442\u0440\u0430\u0442 \u043c\u0430\u0433\u043d\u0438\u044f<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u0422\u0435\u043f\u0435\u0440\u044c \u0437\u0434\u0435\u0441\u044c \u043f\u0440\u0435\u0434\u043b\u0430\u0433\u0430\u0435\u0442\u0441\u044f \u043e\u0434\u043d\u0430 \u0438\u0437 \u0444\u043e\u0440\u043c \u043c\u0430\u0433\u043d\u0438\u044f - \u0446\u0438\u0442\u0440\u0430\u0442 \u043c\u0430\u0433\u043d\u0438\u044f.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u0412 \u043e\u0441\u043d\u043e\u0432\u043d\u043e\u043c \u0432 \u043f\u0440\u0435\u043f\u0430\u0440\u0430\u0442\u0430\u0445 \u043c\u0430\u0433\u043d\u0438\u044f \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u0443\u044e\u0442\u0441\u044f \u0441\u043b\u0435\u0434\u0443\u044e\u0449\u0438\u0435 \u0441\u043e\u0435\u0434\u0438\u043d\u0435\u043d\u0438\u044f:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>\u0421\u0443\u043b\u044c\u0444\u0430\u0442 \u043c\u0430\u0433\u043d\u0438\u044f<\/li>\n\n\n\n<li>\u041e\u043a\u0441\u0438\u0434 \u043c\u0430\u0433\u043d\u0438\u044f<\/li>\n\n\n\n<li>\u0422\u0430\u0443\u0440\u0430\u0442 \u043c\u0430\u0433\u043d\u0438\u044f<\/li>\n\n\n\n<li>\u0426\u0438\u0442\u0440\u0430\u0442 \u043c\u0430\u0433\u043d\u0438\u044f<\/li>\n\n\n\n<li>\u041c\u0430\u043b\u0430\u0442 \u043c\u0430\u0433\u043d\u0438\u044f<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u0415\u0441\u043b\u0438 \u043f\u043e\u043f\u044b\u0442\u0430\u0442\u044c\u0441\u044f <a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/29679349\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">\u0418\u0441\u0441\u043b\u0435\u0434\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u044f<\/a> \u0427\u0442\u043e \u043a\u0430\u0441\u0430\u0435\u0442\u0441\u044f \u0431\u0438\u043e\u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438 \u043c\u0430\u0433\u043d\u0438\u044f, \u0442\u043e \u0443\u0441\u0442\u0430\u043d\u043e\u0432\u043b\u0435\u043d\u043e, \u0447\u0442\u043e \u0446\u0438\u0442\u0440\u0430\u0442 \u043c\u0430\u0433\u043d\u0438\u044f \u0438 \u043e\u043a\u0441\u0438\u0434 \u043c\u0430\u0433\u043d\u0438\u044f \u0438\u043c\u0435\u044e\u0442 \u043d\u0430\u0438\u043c\u0435\u043d\u044c\u0448\u0443\u044e \u0431\u0438\u043e\u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c, \u0432 \u0442\u043e \u0432\u0440\u0435\u043c\u044f \u043a\u0430\u043a \u043c\u0430\u043b\u0430\u0442 \u043c\u0430\u0433\u043d\u0438\u044f \u043e\u0431\u0435\u0441\u043f\u0435\u0447\u0438\u0432\u0430\u0435\u0442 \u043d\u0430\u0438\u0431\u043e\u043b\u044c\u0448\u0443\u044e \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Fazit\"><\/span>\u0417\u0430\u043a\u043b\u044e\u0447\u0435\u043d\u0438\u0435<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u041f\u0440\u0435\u0436\u0434\u0435 \u0432\u0441\u0435\u0433\u043e, \u043f\u0438\u0449\u0435\u0432\u044b\u0435 \u0434\u043e\u0431\u0430\u0432\u043a\u0438 \u0438 \u0434\u043e\u0431\u0430\u0432\u043a\u0438 \u043a \u043f\u0438\u0449\u0435 \u043f\u0440\u0435\u0434\u0441\u0442\u0430\u0432\u043b\u044f\u044e\u0442 \u0441\u043e\u0431\u043e\u0439 \u044d\u043a\u043e\u043d\u043e\u043c\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438 \u0438\u043d\u0442\u0435\u0440\u0435\u0441\u043d\u0443\u044e \u0432\u043e\u0437\u043c\u043e\u0436\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c \u0434\u043b\u044f \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u0438\u0442\u0435\u043b\u0435\u0439 \u0443\u0432\u0435\u043b\u0438\u0447\u0438\u0442\u044c \u0441\u0432\u043e\u0438 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0430\u0436\u0438. \u0412 \u0441\u043e\u0447\u0435\u0442\u0430\u043d\u0438\u0438 \u0441 \u044d\u0444\u0444\u0435\u043a\u0442\u0438\u0432\u043d\u044b\u043c \u043c\u0430\u0440\u043a\u0435\u0442\u0438\u043d\u0433\u043e\u043c \u043e\u043d\u0438 \u043c\u043e\u0433\u0443\u0442 \u0431\u044b\u0442\u044c \u0437\u043d\u0430\u0447\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e \u0443\u0432\u0435\u043b\u0438\u0447\u0435\u043d\u044b.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u0422\u043e\u0442, \u043a\u0442\u043e \u043f\u043e\u0432\u0435\u0440\u0438\u0442 \u043d\u0435\u043f\u0440\u043e\u0432\u0435\u0440\u0435\u043d\u043d\u044b\u043c \u0440\u0435\u043a\u043b\u0430\u043c\u043d\u044b\u043c \u0443\u0442\u0432\u0435\u0440\u0436\u0434\u0435\u043d\u0438\u044f\u043c, \u0431\u044b\u0441\u0442\u0440\u043e \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u043d\u0438\u0442 \u0447\u0430\u044f\u043d\u0438\u044f \u043a\u043e\u043c\u043f\u0430\u043d\u0438\u0438, \u043d\u043e \u0440\u0435\u0434\u043a\u043e \u0431\u0443\u0434\u0435\u0442 \u0441\u043f\u043e\u0441\u043e\u0431\u0441\u0442\u0432\u043e\u0432\u0430\u0442\u044c \u0441\u043e\u0431\u0441\u0442\u0432\u0435\u043d\u043d\u043e\u043c\u0443 \u0437\u0434\u043e\u0440\u043e\u0432\u044c\u044e.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u041f\u043e\u044d\u0442\u043e\u043c\u0443 \u0440\u0435\u043a\u043e\u043c\u0435\u043d\u0434\u0443\u0435\u0442\u0441\u044f \u0432\u043d\u0438\u043c\u0430\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e \u0438\u0437\u0443\u0447\u0438\u0442\u044c \u0442\u0435\u043c\u0443 \u0411\u0410\u0414\u043e\u0432 \u0438 \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u043e\u0432\u0430\u0442\u044c \u0442\u043e\u043b\u044c\u043a\u043e \u0442\u0435 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u044b, \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u0435 \u0434\u0435\u0439\u0441\u0442\u0432\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e \u043d\u0435 \u0441\u043e\u0434\u0435\u0440\u0436\u0430\u0442 \u043d\u0438\u043a\u0430\u043a\u0438\u0445 \u0434\u043e\u0431\u0430\u0432\u043e\u043a \u0438 \u0438\u043d\u0433\u0440\u0435\u0434\u0438\u0435\u043d\u0442\u043e\u0432, \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u0435 \u043d\u0435 \u0432\u0440\u0435\u0434\u044f\u0442 \u0437\u0434\u043e\u0440\u043e\u0432\u044c\u044e \u0438 - \u0432 \u0441\u043b\u0443\u0447\u0430\u0435 \u0411\u0410\u0414\u043e\u0432 - \u043e\u0431\u043b\u0430\u0434\u0430\u044e\u0442 \u0432\u044b\u0441\u043e\u043a\u043e\u0439 \u0431\u0438\u043e\u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c\u044e.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><span class=\"span-reading-time rt-reading-time\" style=\"display: block;\"><span class=\"rt-label rt-prefix\">\u0412\u0440\u0435\u043c\u044f \u0447\u0442\u0435\u043d\u0438\u044f<\/span> <span class=\"rt-time\"> 7<\/span> <span class=\"rt-label rt-postfix\">\u043c\u0438\u043d\u0443\u0442<\/span><\/span>\u041f\u043e\u0442\u0440\u0435\u0431\u0438\u0442\u0435\u043b\u0438 \u0445\u043e\u0442\u044f\u0442, \u0447\u0442\u043e\u0431\u044b \u043f\u0438\u0449\u0435\u0432\u044b\u0435 \u0434\u043e\u0431\u0430\u0432\u043a\u0438 \u043d\u0435 \u0441\u043e\u0434\u0435\u0440\u0436\u0430\u043b\u0438 \u0434\u043e\u0431\u0430\u0432\u043e\u043a. \u041e\u0434\u043d\u0430\u043a\u043e \u043f\u0440\u043e\u043c\u044b\u0448\u043b\u0435\u043d\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c \u043b\u044e\u0431\u0438\u0442 \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u043e\u0432\u0430\u0442\u044c \u043e\u0431\u043b\u0435\u0433\u0447\u0430\u044e\u0449\u0438\u0435 \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u043e \u0438 \u044d\u043a\u043e\u043d\u043e\u043c\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438 \u043e\u043f\u0442\u0438\u043c\u0438\u0437\u0438\u0440\u0443\u044e\u0449\u0438\u0435 \u0441\u0432\u043e\u0439\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0440\u0430\u0437\u043b\u0438\u0447\u043d\u044b\u0445 \u0434\u043e\u0431\u0430\u0432\u043e\u043a, \u0442\u0430\u043a\u0438\u0445 \u043a\u0430\u043a \u043a\u0440\u0430\u0441\u0438\u0442\u0435\u043b\u0438 \u0438\u043b\u0438 \u043f\u043e\u0434\u0441\u043b\u0430\u0441\u0442\u0438\u0442\u0435\u043b\u0438, \u0432 \u0441\u0432\u043e\u0438\u0445 \u0438\u043d\u0442\u0435\u0440\u0435\u0441\u0430\u0445. \u0412\u0440\u0435\u043c\u044f \u043e\u0442 \u0432\u0440\u0435\u043c\u0435\u043d\u0438 \u0432 \u0430\u043f\u0442\u0435\u043a\u0430\u0445, \u0443\u043d\u0438\u0432\u0435\u0440\u043c\u0430\u0433\u0430\u0445 \u0438\u043b\u0438 \u0436\u0443\u0440\u043d\u0430\u043b\u0430\u0445 \u043c\u043e\u0436\u043d\u043e \u0432\u0441\u0442\u0440\u0435\u0442\u0438\u0442\u044c \u0440\u0435\u043a\u043b\u0430\u043c\u043d\u044b\u0435 \u043b\u0438\u0441\u0442\u043e\u0432\u043a\u0438 \u0441 \u043f\u0440\u043e\u0431\u043d\u044b\u043c\u0438 \u043f\u0430\u043a\u0435\u0442\u0438\u043a\u0430\u043c\u0438, \u0441 \u0437\u0430\u043c\u0430\u043d\u0447\u0438\u0432\u044b\u043c\u0438 \u0440\u0435\u043a\u043b\u0430\u043c\u043d\u044b\u043c\u0438 \u0441\u043b\u043e\u0433\u0430\u043d\u0430\u043c\u0438, \u0442\u0430\u043a\u0438\u043c\u0438 \u043a\u0430\u043a \"\u041f\u043e\u0434\u0434\u0435\u0440\u0436\u0438\u0442\u0435 \u0441\u0432\u043e\u0438 \u043c\u044b\u0448\u0446\u044b\" \u0441 \u0446\u0438\u0442\u0440\u0430\u0442\u043e\u043c \u043c\u0430\u0433\u043d\u0438\u044f...&nbsp;<a href=\"https:\/\/csiag.eu\/ru\/blog\/2023\/06\/15\/nahrungsergaenzungsmittel-und-zusatzstoffe\/\" rel=\"bookmark\">\u041f\u043e\u0434\u0440\u043e\u0431\u043d\u0435\u0435 \"<span class=\"screen-reader-text\">\u041f\u0438\u0449\u0435\u0432\u044b\u0435 \u0434\u043e\u0431\u0430\u0432\u043a\u0438 \u0438 \u0434\u043e\u0431\u0430\u0432\u043a\u0438<\/span><\/a><\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_lmt_disableupdate":"no","_lmt_disable":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","footnotes":""},"categories":[354,1641],"tags":[1645,1488,1510,1479,1644,1730,1495,1560,1500,1486,1569,1649,1503,1504,1581,1646,1103,1652,1655,1492,1760,1759,1561,1562,1499,1573,1506,1654,1656,1653,1767,1489,1766,1566,1567,1497,1575,1577,1571,1570,1481,1485,1647,1578,1659,1476,1478,1660,1579,1565,1657,1762,1563,1650,1764,1484,1648,1564,1475,1474,1496,1661,1731,1733,1505,1734,1732,1658,1483,1498,1568,1472,1509,1643,1761,214,1490,1763,1494,1502,1642,1574,1501,1572,1580,1507,1491,1482,1487,1508,1765,1651,1480,1493,1477],"class_list":["post-4597","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-medizin-gesundheit","category-nahrungsergaenzungsmittel","tag-acesulfam-k","tag-adi","tag-allergen","tag-analysemethode","tag-aspartam","tag-bioverfuegbarkeit","tag-blut-hirn-schranke","tag-carrageen","tag-cellulose","tag-chronisch","tag-colitis-ulcerosa","tag-cyclamat","tag-darmepithel","tag-darmschleimhaut","tag-diabetes","tag-dna-schaeden","tag-durchfall","tag-e101","tag-e1400","tag-e171","tag-e201","tag-e202","tag-e407","tag-e407a","tag-e460","tag-e551","tag-e572","tag-e952","tag-e953","tag-e954","tag-eberesche","tag-efsa","tag-erbgutschaeden","tag-eucheuma-cottonii","tag-eucheuma-spinosum","tag-fortpflanzungssystem","tag-fuellstoff","tag-furcellariaceae","tag-gallenreflux","tag-gastritis","tag-gebrauchszweck","tag-genotoxisch","tag-genotoxizitaet","tag-gigartinaceae","tag-gykaemisch","tag-herstellerangaben","tag-herstellungsverfahren","tag-herz-kreislauf-erkrankungen","tag-hypneaceae","tag-iota-carrageen","tag-isomalt","tag-kaliumsorbat","tag-kappa-carrageen","tag-karzinogen","tag-konservierungsmittel","tag-krebserregend","tag-lactoflavin","tag-lambdacarrageen","tag-lebensmittel-zusatzstoffe","tag-lebensmittelzusatzstoffe","tag-lungenerkrankung","tag-magnesium-citrat","tag-magnesiummalat","tag-magnesiumoxir","tag-magnesiumstearat","tag-magnesiumsulfat","tag-magnesiumtaurat","tag-maltodextrin","tag-metabolismus","tag-mikrokristalline-cellulose","tag-morbus-crohn","tag-nahrungsergaenzungsmittel","tag-natriumhydroxidloesung","tag-natriumsaccharin","tag-natriumsorbat","tag-nebenwirkungen","tag-nem","tag-nesselsucht","tag-oxidativ","tag-persorbieren","tag-riboflavin","tag-rieselhilfe","tag-seidemann","tag-siliciumdioxid","tag-solieriaceae","tag-stearinsaeure","tag-titandioxid","tag-toxikologie","tag-toxisch","tag-trennmittel","tag-urticaria","tag-urtikaria","tag-verwendung","tag-zellstress","tag-zusammensetzung"],"modified_by":"Achim Goerner","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/csiag.eu\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4597","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/csiag.eu\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/csiag.eu\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/csiag.eu\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/csiag.eu\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4597"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/csiag.eu\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4597\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/csiag.eu\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4597"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/csiag.eu\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4597"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/csiag.eu\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4597"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}